[发明专利]一种含决明子袋泡茶及其制备方法

权利要求书

1.一种含决明子袋泡茶，该袋泡茶中包括有决明子、菊花、荷叶和桑叶。

2.根据权利要求1所述的含决明子袋泡茶，其特征在于，所述决明子100~300重量份，所述菊花50~150重量份，所述荷叶200~400重量份，所述桑叶50~180重量份。

3.根据权利要求2所述的含决明子袋泡茶，其特征在于，该袋泡茶中还包括有玫瑰花、甘草、鱼腥草；所述玫瑰花50~150重量份，所述甘草50~150重量份，所述鱼腥草50~180重量份。

4.根据权利要求3所述的含决明子袋泡茶，其特征在于，所述玫瑰花为重瓣红玫瑰。

5.根据权利要求4所述的含决明子袋泡茶，其特征在于，在该袋泡茶中，所述决明子150重量份，所述菊花50重量份，所述荷叶220重量份，所述桑叶100重量份，所述重瓣红玫瑰75重量份，所述甘草80重量份，所述鱼腥草180重量份。

6.一种制备权利要求1~5任一项所述含决明子袋泡茶的方法，该方法包括以下步骤：

（1）拣选：各自取鲜嫩原料洗净，采用30~50度热风吹干，剔除肉眼可见杂质，杂质含量不要超过5%重量占比；

（2）粉碎：将经过步骤（1）拣选后的原料粉碎到40目，得粉末状物；

（3）过筛：将所述粉末状物过筛，使其达到95%重量占比过40目，或者不超过5%-10%重量占比过60目；

（4）灭菌：将过筛后的粉末状混合物放在料盘里，所述料盘中物料厚度不超过5cm，臭氧灭菌30分钟；

（5）称重：按袋泡茶中各个物料的重量份比配方进行称重；

（6）混合：在三维混合机进行混合30分钟；

（7）包装：采用袋泡茶内外一体机进行包装，直接成型，保证每包装量为2.5g。

7.根据权利要求6所述的制备含决明子袋泡茶的方法，其特征在于，包装后的袋泡茶中，决明子100~300重量份，菊花50~150重量份，荷叶200~400重量份，桑叶50~180重量份，重瓣红玫瑰50~150重量份，甘草50~150重量份，鱼腥草50~180重量份。

8.根据权利要求6或7所述制备含决明子袋泡茶的方法，其特征在于，在所述步骤（3）过筛与步骤（4）灭菌之间针对袋泡茶各个物料还有真空焙炒步骤，所述真空焙炒步骤中，真空度为0.1~1MPa，温度为50~60度。

9.根据权利要求8所述制备含决明子袋泡茶的方法，其特征在于，在所述步骤（1）拣选和所述步骤（2）粉碎之间还有冷冻步骤，所述冷冻步骤是将经步骤（1）拣选的鲜嫩原料在-10～-6℃条件下，冷冻3小时。

10.根据权利要求8所述的制备含决明子袋泡茶的方法，其特征在于，经过真空焙炒步骤后，物料的水分含量低于6%。