[发明专利]一种清火淡斑枇杷花琥珀茶及其制备方法

权利要求书

1.一种清火淡斑枇杷花琥珀茶，其特征在于是由下列重量份原料组成：

枇杷花50-55、绿茶120-125花生叶、苦瓜汁25-30、松茸10-12、白附子5-6、柠檬皮5-6、菊花5-6、桑白皮5-6、甘蔗50-55、琼脂12-13、白酒20-23、布丁奶油13-15、荷叶超微粉5-6。

2.根据权利要求1所述的一种清火淡斑枇杷花琥珀茶，其特征在于是由下列步骤制成的：

1）、分别将松茸、白附子、柠檬皮、菊花、桑白皮用开水浸泡30-50分钟，滤除多余水分，然后加入白酒拌匀，于室温封存6-7小时；

2）、将步骤1所得物与甘蔗混合，加入8-10倍量水，大火煮至沸腾，调至小火加热2-2.5小时，用滤布滤除杂质，收集汤汁；

3）、将步骤2收集的汤汁与苦瓜汁混合，煮至沸腾，加入绿茶常温常压下浸泡1.5-2小时，滤除绿茶渣，收集滤出液，再经高压过滤，使其更加细腻，加入琼脂，边搅拌，边小火加热至80-90℃；

4）、挑选正直于露白到初放期的枇杷花，过清水清洗干净，沥去多余水分，自然散置，热风干燥至7-8成干，散放入烤盘，均匀涂抹一层布丁奶油，覆上荷叶超微粉，放入烤箱中火烤制5-7分钟；

5）、将步骤4烤制完成的枇杷花分切成块，置于玻璃容器，再将步骤3所得物趁热浇至步骤4所得物之上，自然冷却至室温。