[发明专利]一种锅具、电磁加热系统的控温方法及家用电器

说明书

技术领域

本发明涉及家电设备技术领域，具体涉及一种锅具、电磁加热系统的控温方法及自动控温的家用电器。

背景技术

现在电磁炉上使用的锅具，锅具的温度缺乏有效控制和保护，在烹饪过程中，经常会发生干烧现象。

目前，对于上述干烧现象，一般是通过锅具的热量传递给陶瓷板，陶瓷板再传递给与其接触的温度传感器，达到设定温度时，电磁炉停止工作，但这种保护方式热量传递速度慢、反应时间较长，在温度传感器反馈的温度还未达到设定的保护温度时，锅具的实际温度可能超过500℃甚至更高温度，不能快速真实的检测到锅具的温度也就无法真实的根据锅具的实际温度来控制电磁加热系统的工作，容易损坏锅具，并且对于带不粘涂层的锅具，其使用温度不能超过260℃(氟树脂涂层)，而且油的起烟点大部分在260度以下，超过260度会产生大量油烟，污染环境。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明提供了一种锅具及自动控温的家用电器，有效防止了因锅具温度上升太高导致干烧损坏和产生油烟的问题。

第一方面，本发明提供一种锅具，包括：锅底、锅身以及设置在所述锅底上的控温层；

所述控温层在接收到交变磁场时，产生与所述交变磁场对应的交变电流温度升高，在所述温度升高至居里点时，磁感应强度降低至零，从而使所述锅具的温度下降。

可选的，所述控温层的材质为精密合金。

可选的，所述控温层的材质为软磁合金或膨胀合金。

可选的，所述控温层为圆形，所述控温层的直径为100-300mm。

可选的，所述控温层的厚度小于等于1mm。

可选的，所述锅身与所述锅底一体成型。

第二方面，本发明还提供了一种电磁加热系统的控温方法，所述电磁加热系统包括电控板和线圈盘，还包括上述的锅具，所述控温方法具体包括：

所述电控板在检测到有待加热的所述锅具放置时，使所述线圈盘产生交变磁场使所述锅具的控温层产生与所述交变磁场对应的交变电流而温度升高；

所述控温层的温度升高至居里点时，磁感应强度降低至零，交变电流变小；

所述电控板在检测到所述控温层交变电流变小导致所述线圈盘的电流小于预设阈值时，停止使所述线圈盘产生交变磁场。

第三方面，本发明还提供了一种自动控温的家用电器，包括上述的锅具。

可选的，所述家用电器还包括与所述锅具配套的电磁加热装置，所述电磁加热装置包括电控板和与所述电控板相连的线圈盘；

所述控温层与所述线圈盘的位置相对设置。

由上述技术方案可知，本发明提出了一种锅具、电磁加热系统的温控方法及自动控温的家用电器，该锅具上的控温层在接收到交变磁场时，产生与交变磁场对应的交变电流而温度升高，其磁感应强度随着温度的变化发生可逆变化，在温度升高至居里点时，磁感应强度降低至零，锅具不再产生电磁加热效应，使锅底的温度慢慢降低，直至锅具的温度降低到居里温度点以下，控温层恢复电磁加热效应，锅具加热再次升温到居里温度点，如此往复循环，从而保证锅具的最高温度恒定在控温层局里温度点附近的一个恒定温度范围内，有效防止了因锅具温度上升太高导致干烧损坏和产生油烟的问题。

附图说明

图1为本发明一实施例提供的自动控温的家用电器的结构示意图；

图2为本发明一实施例提供的电磁加热系统的控温方法的流程示意图。

具体实施方式

下面结合附图，对发明的具体实施方式作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

本实施例中的自动控温的家用电器可以理解为包括电磁炉以及与电磁炉配套的锅具，本实施例不对该自动控温的家用电器进行具体限定，当然也可以理解为与本实施例的加热原理类似的家用电器，例如：电饭煲等。

本发明实施例提供的一种锅具，如图1所示，该锅具1包括：锅底11、锅身12以及设置在锅底11上的控温层13；

控温层13在接收到交变磁场时，产生与交变磁场对应的交变电流温度升高，在温度升高至居里点时，磁感应强度降低至零，从而使所述锅具的温度下降。