[发明专利]一种降压保健凉茶及其制备方法

权利要求书

1.一种降压保健凉茶，其特征在于，由下列质量份的组分原料制成：洋葱8-10、苦瓜8-10、黄秋葵10-15、山楂15-20、玉竹10-15、玉米须10-15、杜仲8-10、葛根10-15、枸杞子10-15、野菊花10-12、甘草2-4、桑叶10-15、山茱萸8-12、夏枯草5-8、茯苓6-8、黄锁梅6-8、月见草8-10、肉苁蓉8-10、党参10-12、黄芪8-10。

2.根据权利要求1所述的一种降压保健凉茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）按配方比例称取各组分原料，分别净制，备用；

2）将洋葱、苦瓜、黄秋葵、山楂切碎后在80℃-85℃预煮5-6min,煮后的混合蔬菜加5-6倍水，同时加入微量Vc打浆，打浆后经胶体磨精磨过滤后得到初级混合蔬菜汁，将蔬菜汁静置4-5ｈ，取上清汁、备用；

3)将称量好的其余净制原料分别放入微波设备中，在功率为450-550w的条件下处理8-12秒，取出，备用；

4）将微波处理后的玉竹、玉米须、杜仲、葛根、枸杞、野菊花、甘草、桑叶、山茱萸、夏枯草、茯苓、黄锁梅、月见草按配比放入敞口的煎煮罐内，加入12-14倍量水，然后在煎煮罐的罐口搁置竹制蒸笼，将步骤（2）微波处理好的肉苁蓉、党参和黄芪放置在竹制蒸笼上，在竹制蒸笼上覆盖新鲜的荷叶，煎煮1.5-2h，停止加热，将煎煮液过滤，得到第一次煎煮滤液备用，滤渣留在煎煮罐中，并将蒸笼上的肉苁蓉、党参和黄芪也倒入煎煮罐里，加8-10倍量水，盖上盖子，进行第二次煎煮1.5-2h，得到二次煎煮液，合并两次滤液，并过滤，得到浸提液；

5）将步骤2）得到的上清液和步骤4）获得的浸提液混合；

6）向混合液中加入0.04-0.05％的海藻酸钠、0.01-0.02%的柠檬酸、0.01-0.02%的蜂蜜、0.01-0.03%玉米肽，混匀，再经６5℃-７5℃、18-20ＭPａ两次均质，89-90KPａ脱气8-10min，用孔径为1.5μm的微孔膜过滤，95-100℃灭菌20-25min，分段冷却后进行真空灌装得成品。