[发明专利]一种绞股蓝红茶

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健茶的制备方法，尤其是一种绞股蓝红茶。

背景技术

中药保健茶是中国传统的特色饮料，也是药茶的主要剂型之一，大多具有疗效显著，易于制作、使用方便等特点，普遍受到人们的喜爱。随着人们生活水平的不断提高，人们的健康意识也不断增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。

近年来，绞股蓝成微保健药材中的新宠，经研究表明，绞股蓝含有丰富的小分子多糖，18种以上的游离氨基酸，丰富的维生素，23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等；以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老，尤其是被广泛应用于减肥产品。同时，红茶也被广大养身者们使用，红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗衰老、养胃护胃、抗癌的作用。

目前，国内茶饮料存在产品种类单一、产品功能不能满足消费者的需求等缺陷。目前的减肥茶都带有副作用，减肥的同时不利于身体健康。本发明提出将绞股蓝配合以红茶、玫瑰花、鱼腥草、决明子等药食原料，使得这种保健茶更具有实用性，特别适合需要减肥又注重养生的人群。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供了一种绞股蓝红茶，既能达到减肥的效果，也能促进身体健康，达到养生的效果。

本发明通过以下技术方案得以实现。

本发明提供的一种绞股蓝红茶，其特征在于由绞股蓝、红茶、玫瑰花、鱼腥草、决明子等药食原料配制而成。

优选地，其中，所述的绞股蓝红茶的组成按重量份配比为：绞股蓝40-50份，、红茶20-30份、玫瑰花15-20份、鱼腥草5-10份、决明子5-10份。

优选地，其中，所述的绞股蓝红茶中还包括有甜香剂。

优选地，其中，所述的甜香剂为水蜜桃香精、橙汁香精、黑莓香精、草莓香精、菠萝香精、苹果香精、荔枝香精、芒果香精、柠檬香精中的一种或多种配合蜂蜜、白砂糖、果糖、甜菊糖、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇中的一种或多种。

优选地，其中，绞股蓝红茶的制备方法包括如下步骤：

按重量份配比将干净的绞股蓝、红茶、玫瑰花、鱼腥草、决明子混合均匀，用粉碎机粉碎成Φ1.0mm-2.0mm的粉末，在40-60℃环境中干燥40-60分钟，通过紫外线照射消毒，按计量4-6克分装入小过滤袋中，用纸或其他材料制成外包装袋，真空密封。

本发明的有益效果在于，所述的绞股蓝红茶主要成份为绞股蓝，绞股蓝具有降脂、降压、降糖、减肥、通利便秘的作用，适合减肥的人群食用，红茶具有强壮骨骼、抗衰老、养胃护胃、抗癌等作用，适合养胃养生，绞股蓝配合以红茶，既可以达到减肥的效果，也可以养胃养生，在添加有玫瑰花、鱼腥草、决明子等生津清热的药食原料，更加适合减肥养生的人群食用。

具体实施方式

下面进一步描述本发明的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。

实施例一

一种绞股蓝红茶，其中绞股蓝、红茶、玫瑰花、鱼腥草、决明子按重量份配比为：绞股蓝40份，、红茶20份、玫瑰花15份、鱼腥草5份、决明子5份的配比制成。

在所述配制好的绞股蓝红茶中添加甜香剂。其中甜香剂为水蜜桃香精、橙汁香精、黑莓香精、草莓香精、菠萝香精、苹果香精、荔枝香精、芒果香精、柠檬香精中的一种或多种配合蜂蜜、白砂糖、果糖、甜菊糖、木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇中的一种或多种。

绞股蓝红茶制备方法包括如下步骤：

按重量份配比将干净的绞股蓝、红茶、玫瑰花、鱼腥草、决明子混合均匀，用粉碎机粉碎成Φ1.0mm的粉末，在40℃环境中干燥60分钟，通过紫外线照射消毒，按计量4克分装入小过滤袋中，用纸或其他材料制成外包装袋，真空密封。

实施例二

一种绞股蓝红茶，其中绞股蓝、红茶、玫瑰花、鱼腥草、决明子按重量份配比为：绞股蓝50份，、红茶30份、玫瑰花10份、鱼腥草8份、决明子8份的配比制成。