[发明专利]一种用于温室大棚立体种植栗蘑的出菇架及种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用菌的批量化生产，特别是一种温室大棚立体种植栗蘑的方法。

背景技术

栗蘑，又名灰树花，贝叶多孔菌，是一种珍贵的菌类，属于“天然、营养、保健、多功能”的一种食、药两用菌。我国在二十世纪八十年代开始人工驯化栽培栗蘑，九十年代开始商业化栽培，但栗蘑属高温型品种，子实体生长发育温度范围为12～34℃，最适宜生长温度为22～26℃，所以栗蘑栽培时间掌握在3月底至4月初在树林下选好的场地内，挖成东西走向的小畦，长2.5～3米，畦宽40厘米，深25厘米，畦间距80～100厘米，畦行距80～100厘米可作人行道，亦有排水功能。在畦的四周筑成宽15厘米、高10厘米的土埂，以便挡水。然后把严格消毒、去掉塑料薄膜后的栗蘑菌棒直立紧密放入畦内，菌棒上面要平整，上面覆上1.5cm～2.5cm厚的土。每个畦的表面上，都要做一个略大于畦的小棚。小棚可分拱型和坡型，高度50～60厘米，上面放塑料布，塑料布南面一端可以用土压实固定，北面不固定，便于通风换气、喷水、观察、采菇等方面的管理，塑料布放好后，随即把事先准备好的草帘压在小棚上面，畦的两端要长期留有通风口。这样的拱棚即避免阳光直射，又有背荫散射光。保湿、保温等待岀菇。岀菇时间在5月底～8月底结束，整个周期5个月。而对于栗蘑或其他菌类的栽培方法，中国专利文献(公开号1082808)公开了一种灰树花仿生栽培法，先以塑料袋在室内培养菌核，待菌丝长满袋后将菌核移植到栗树林下或田园内，以人工方式保持湿度和高温，该专利存在水资源浪费严重，管理不便，种植季节受限制等问题；中国专利文献(公开号101147451)公开了一种用地膜覆盖土野外栽培白灵菇的方法，依据各地不同气候特点选择种植时间，并选择地点为林地，草地，田野等位置，采用将菌丝置入挖好的坑内，在坑上覆盖地膜的方式栽培，该专利同样存在管理不便，种植季节受限制等问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种栗蘑的优质高产种植方法，它便于管理，易于规模化生产和推广；产量高，质量好，可不间断种植。

本发明是这样实现的：

一种用于温室大棚立体种植的出菇架，其特征在于：所述出菇架长600cm、宽30cm、高80cm，所述出菇架具有料槽，所述料槽由0.04cm厚的塑料薄膜制成并料槽内部包裹纱窗，纱窗和塑料薄膜间隔1～2cm，料槽深度为25cm。

一种采用上述出菇架的温室大棚立体种植栗蘑的种植方法，其特征在于包括如下几个步骤：步骤(1)：制作培养基，使用塑料薄膜将培养基装袋并制作为菌包，将菌包高压灭菌，灭菌结束后将菌包置于冷却室内冷却，然后接种栗蘑菌种，进行栗蘑菌棒培养；

步骤(2)：待栗蘑菌棒成长至菌丝发满，将栗蘑菌棒移至温室大棚种植，通过控制温度、湿度及光线因素，使菌丝转变为生殖生长，其中温室大棚立体种植栗蘑的方法使用如权利要求2所述的出菇架；

步骤(3)：待栗蘑菌棒上的子实体长到菌盖呈扇形，菌孔出现，即可采收。

步骤(2)中，所述出菇架要南北方向放置在温室大棚内，并设置为北高南低，两个出菇架间隔80～100cm，并且在大棚北边和南边各预留100cm的人行横道。

步骤(2)中，栽培时在料槽内放入8～10cm厚的基质然后把严格消毒、去掉塑料薄膜后的栗蘑菌棒平躺紧密放入，栗蘑菌棒上面要平整，然后在栗蘑菌棒上面覆上1.5cm～2.5cm厚的基质，最后浇水，保湿、保温等待出菇。

步骤(2)中，温室大棚内的栗蘑与蔬菜结合起来种植。

本发明的有益效果是：弥补栗蘑季节性栽培的局限，可以常年种植，大棚能够集中种植管理方便，减少很多环节，所以能够节约50％的劳动力；温室大棚立体栽培模式，减小昼夜温差，可节约用水3/2；因为大棚比较规范可以立体种植方便管理，节约劳动力，每人可管理2万棒左右，可人为控制栗蘑生长的最佳温、湿度，为栗蘑生长发育创造一个相对稳定、适宜的环境条件，利于对温度，湿度、光线等一些因素的控制，便于充分利用栽培设施、方便操作管理，产量比常规种植的产量有所提高30％；可以不间断性种植，常年供应市场，从而产生更大的经济效益。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。