[发明专利]一种保健酒的制备方法

权利要求书

1.一种保健酒的制备方法，其特征在于，步骤为：

（1）原理的预处理：将枸杞去掉杂质洗净，将菟丝子洗净后，用酒浸泡后再熏蒸，然后晒干，将覆盆子去柄后，清洗干净，将五味子拣净杂质，用黄酒浸泡，然后熏蒸，将车前子拣净杂质，清洗干净后晒干，将大枣去核后清洗干净；

（2）前期炮灸处理：将上述各组分混合后，进行炮炙处理，其中每100Kg酒中，加入各组分的重量为：枸杞1Kg、菟丝子1Kg、覆盆子0.5Kg、五味子0.25Kg、车前子0.25Kg、大枣0.125Kg；

（3）加热提取：将炮炙处理后的溶液装入大缸中密封，加热20-26h，进行提取，得到提取液；

（3）测定调配密度、酒精度：将提取液依次进行密度、酒精度测试调配；

（4）初次调口感陈化：将调配酒精度的酒业进行口感初次调试后，密封陈化；

（5）二次调口感、粗过滤：将陈化的酒液调节口感，进行粗过滤；

（6）冷冻过滤、包装：将粗过滤后的酒液降温冷冻后，再次过滤，然后进行灌装包装，即成。