[发明专利]一种西湖龙井香气成分的浓缩方法在审
| 申请号: | 201510589758.8 | 申请日: | 2015-09-16 |
| 公开(公告)号: | CN105255590A | 公开(公告)日: | 2016-01-20 |
| 发明(设计)人: | 肖作兵;朱建才;牛云蔚;陈合兴 | 申请(专利权)人: | 上海应用技术学院 |
| 主分类号: | C11B9/00 | 分类号: | C11B9/00 |
| 代理公司: | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人: | 吴宝根 |
| 地址: | 200235 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 西湖 龙井 香气 成分 浓缩 方法 | ||
1.一种西湖龙井绿茶香气成分的浓缩方法,其特征在于包括如下步骤:
1)一个蒸馏粗提的步骤,称取西湖龙井绿茶,加入一个样品容器中,再量取纯净水,加入到一个蒸馏容器中,所述的湖龙井绿茶和纯净水的质量比为1~10:20,加热使水沸腾,将水蒸汽通过茶叶,茶叶的香气成分随水蒸汽馏出,进入冷凝装置冷凝,蒸馏过程持续30min-50min,收集馏出液;
2)一个采用复合溶剂萃取的步骤,向馏出液中加入二氯甲烷、乙醚和戊烷混合液,连续萃取3-5次,将有机相在3000-4000r/min条件下离心10-20分钟,取上层有机相,将有机相中的水分去除,然后采用滤膜过滤;
3)一个采用刺型分馏装置浓缩的步骤,将步骤(2)滤膜过滤后获得的混合溶液加入刺型分馏装置中,放置于45-55℃的恒温水浴锅中进行刺型分馏浓缩,取出刺型分馏浓缩后的混合液用氮吹仪浓缩,获得浓缩后的西湖龙井绿茶香气成分。
2.根据权利要求1所述的一种西湖龙井绿茶香气成分的浓缩方法,其特征在于:所述的二氯甲烷、乙醚和戊烷混合液中,二氯甲烷、乙醚和戊烷的体积比为1:1:1。
3.根据权利要求1所述的一种西湖龙井绿茶香气成分的浓缩方法,其特征在于:所述的滤膜的孔径为0.22μm。
4.根据权利要求1所述的一种西湖龙井绿茶香气成分的浓缩方法,其特征在于:在有机相中加入无水硫酸钠除去水分。
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