[发明专利]一种栀子脱壳的装置及方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种农业经济作物预处理的工艺方法，尤其是一种栀子脱壳的装置及方法。

技术背景

栀子籽是茜草科植物栀子(GardeniajasminoidesEllis)的果实，其性味苦、寒，具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效，是中国重要的大宗传统中药材。栀子黄色素是从栀子果实中提取的一种自然界唯一的天然水溶性类胡萝卜素类色素，它们均是纯天然的色素，无毒、安全性高，具有一定的营养价值和保健作用，广泛应用在医药、食品和化妆品等行业，栀子黄色素主要成分是类胡萝卜类的α-藏花素(α-crocin)和藏花酸(crocetin)。栀子苷是栀子的主要活性成分，具有对肝脏、胰腺细胞的保护作用，可以促进胆汁分泌，以及具有降糖、降压、解热、抗菌、抗炎、镇痛、抗氧化、抗肿瘤、抗细胞凋亡及神经保护等作用。栀子苷也是生产天然色素栀子蓝的重要原料。

目前市场上还没有针对栀子脱壳的装置，在现有的加工应用过程中，栀子都是未经脱壳直接进行压榨提油或进行栀子活性物的提取，栀子外皮中含有很多杂质，如果未经脱皮和除杂，势必会对栀子产品的性能造成影响。因此迫切希望一种即经济，又生产效率高，结构简单、操作控制方便宜、使用寿命长的栀子脱壳装置。

发明内容

针对上述现有技术中存在的问题与不足，本发明的目的在于提供一种栀子脱壳的装置及方法，从而更快速高效地进行栀子脱壳。

1.实现上述发明目的的技术方案是一种栀子脱壳的装置及方法，包括进料斗(1)、落料控制板(2)、转动轴(3)、脱壳室(4)、挤压导条(5)、挤压滚筒(6)、破壳网(7)、分离调节板(8)、出杂口(9)、出料口(10)、超声波分选筛(11)、电机(12)、箱体(13)和轮子(14)，所述的脱壳室(4)与箱体(13)连接；所述电机(12)安装在箱体(13)边上，通过皮带与皮带轮带动转动轴(3)和超声波分选筛(11)；所述的进料斗(1)安装在脱壳室(4)上方；所述的脱壳室(4)内部固定有破壳网(7)和挤压滚筒(6)。

2.所述挤压滚筒包括滚筒本体，转动轴穿过滚筒本体做旋转运动，所述滚筒本体表面设有与之相切且与滚筒本体运动方向相同的挤压导条。

3.破壳网包括弧心朝向挤压滚筒的外网框架，所述外网框架内连接用于栀子脱壳的数条锋条。

4.所述数条锋条平行设置，且锋条间串有金属线，所述金属线两端与外网框架相连接。

5.所述超声波分选筛通过由电机改变不同的超声强度来控制筛选。

6.所述的挤压导条(5)与破壳网(7)的距离为10-15mm。

7.所述的超声波分选筛(11)高的一头设有出料口(10)，低的一头设有出杂口(9)，所述的分选筛主要采用超声波振荡进行筛选。

8.栀子通过进料斗(1)进入到脱壳室，通过挤压滚筒滚动，将栀子带入到挤压导条与和破壳网间，利用破壳网数条金属锋条摩擦进行脱壳，脱壳后的栀子和皮进入到超声波分选筛，脱壳后的栀子从出料口(10)出来，栀子皮从出杂口(9)出来。

有益效果：

(1)本发明生产工艺方法简单、适应性强、操作方便、使用安全、性能可靠、脱壳迅速、生产成本低，对栀子籽粒不会造成伤害和污染；

(2)栀子籽进入设备前无需进行复杂的热处理等环节，工序简单，节省人力；

(3)最大限度地保证了栀子籽原有的营养保健品质不受影响。

附图说明

图1为本发明栀子脱壳设备结构示意图。

附图主要符号说明：

在图1中所示：1.进料斗，2.落料控制板，3.转动轴，4.脱壳室，5.挤压导条，6.挤压滚筒，7.破壳网，8.分离调节板，9.出杂口，10.出料口，11.超声波分选筛，12.电机，13.箱体，14.轮子。

具体实施方式

以下实施例为本发明的一些举例，不应被看做是对本发明的限定。

实施例1