[发明专利]一种提高免疫力和抗衰老的美颜护肤羊奶乳清粉

说明书

本发明公开了一种提高免疫力和抗衰老的美颜护肤羊奶乳清粉，其包括如下重量份的组分：羊乳清100份，胶原蛋白2.5‑3.5份，鱼蛋白1.5‑2.5份，麦芽糊精4.5‑5.5份，灵芝8‑12份。本发明所述羊乳清粉里面添加了胶原蛋白、鱼蛋白和灵芝提取液，能够在日常膳食里美容养颜、抗衰老和增强抵抗力。本发明中灵芝采用水提取和醇提取相结合的方法，能够有效的提取出灵芝中的营养成分，节约成本。本发明以羊乳清为溶剂，加入胶原蛋白，打破以往将胶原蛋白和乳清直接混合的方法，使产品更均匀，稳定，本发明解决了羊奶酪副产物羊乳清的利用问题。本发明呈粉末状，略黄，水溶液稳定，无沉淀，非常适合爱美的女性和生长发育中的青少年以及上班族食用。

技术领域

本发明涉及一种营养品，特别涉及一种提高免疫力和抗衰老的美颜护肤羊奶乳清粉，属于食品加工领域。

背景技术

衰老是人们普遍面临的问题，是爱美的女性无法接受的现实，延缓衰老，去除皱纹，保持美丽容颜一直是女性朋友关注的焦点。胶原蛋白能够锁住皮肤水份，支撑细胞，缓解细纹，延缓衰老。鱼蛋白中含有丰富的胶原蛋白和粘多糖可以促进皮肤深层纤维组织的新陈代谢，增加表皮和真皮层的厚度。另外，灵芝中的多糖、多肽等也有明显的延缓衰老的功效。然而，快节奏的现代生活、环境污染和长期面对电脑手机以及缺乏锻炼，导致现代人普遍抵抗力下降，犯困、疲劳、无力和精神不振等症状越来越困扰人们的工作和生活，灵芝含有灵芝多糖、灵芝多肽和三萜类物质能够提高免疫力，是一种非常适合现代人服用的保健品。

羊奶乳清是生产羊奶奶酪剩余的物质，是一种黄绿色液体，含有丰富的营养物质，羊奶中大约50％的营养物质留在了乳清中，包括几乎全部的矿物质和维生素以及90％的乳糖，但是，随着奶酪产量的增加，乳清的量也在增加，人们尝试用过3种办法处理乳清，一是：直接排放，即直接排放到下水道、河流、海洋或者湖泊等，结果造成水污染，水生物死亡。二是：污水厂处理，但是乳清稀薄且量大，采用生物处理或者物理化学处理的成本太高，不合理。三是：废物再利用，如将乳清作为动物饲料、发酵成生物燃料或者干燥乳清用于食品或者饲料，当前乳清用于食品中是将干燥的乳清直接加入所需的食品中，容易造成产品的状态不稳定，不均匀等问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高免疫力和抗衰老的美颜护肤羊奶乳清粉，将胶原蛋白、鱼蛋白、灵芝等物质加入乳清中，干燥喷粉，制成一种可以提高免疫力的美颜护肤乳清粉，实现美容护肤抗衰老和提高抵抗力的功效。所得产品呈粉末状，遇水溶，水溶液状态稳定。本发明还解决了羊奶酪副产品羊乳清的利用问题，不造成乳清的浪费，废物利用，充分利用乳清中的营养物质，节约成本，节约能源。

为了实现本发明的目的，通过以下的技术方案实现：

一种提高免疫力和抗衰老的美颜护肤羊奶乳清粉，包含如下重量份的组分：

优选：羊乳清100份，胶原蛋白2.5份，鱼蛋白1.5份，麦芽糊精4.5份，灵芝10份。

所述的份为本领域常用的重量份，比如克、毫升等本领域常用的重量单位。

所述的羊乳清为奶酪剩余的副产品，新鲜、干净无污染。

所述的胶原蛋白符合GBT 22729-2008要求，包括水解法或酶解法得到的胶原蛋白。

所述的鱼蛋白符合企业标准，可采用市场销售的。

所述的麦芽糊精符合GBT 20884-2007，添加麦芽糊精可以增加固形物含量，减少产品粘度，改善产品状态。

所述的灵芝符合LY/T 1826-2009，所述灵芝提取液为水提液和醇提液的混合液，并且各种提取液都能达到本发明相同的技术效果。

本发明中羊乳清为实验室做奶酪的副产品，无污染。