[发明专利]一种帮助仔猪断奶的饲养方法

说明书

技术领域

本发明涉及动物饲养领域，特别是一种帮助仔猪断奶的饲养方法。

背景技术

仔猪消化的生理特点：

酶

断奶前乳糖酶是肠道中的优势酶，乳糖酶在出生时就很高，2～3周达到顶峰，3～5周以后逐渐下降；

小肠中麦芽糖酶和蔗糖酶活性在出生时很低或几乎没有，而在1～3周龄时增加，3～4周龄后哺乳仔猪小肠中麦芽糖酶和蔗糖酶活性保持较高水平，持续增加到8周龄；

淀粉酶出生时很低，乳糖酶下降时，淀粉酶升高，断奶后，淀粉酶活性下降，越早接触淀粉，越有利于淀粉酶的释放；

胃蛋白酶当盐酸分泌不足，胃蛋白酶原活性差，胃蛋白酶A、胃蛋白酶B、胃亚蛋白酶和胃凝乳酶，最佳pH值分别为2.0、3.0、2.0～3.5、3.0～4.0，从出生至3～5周龄胰蛋白酶活性保持稳定，此之后明显增加，胰凝乳酶在0～4周龄呈线性上升，并且小肠食糜中凝乳酶活性也随年龄升高；

哺乳仔猪胰腺组织中脂肪酶活性很高，断奶后小肠各部位脂肪酶活性迅速下降，2～3周后稳定在一较低水平，哺乳仔猪25～50%的脂肪是在胃中被消化的，胃脂肪酶对乳脂中甘油三丁酸酯的水解作用最强，仔猪对长链脂肪酸消化率低，当母猪动用体脂产奶（哺乳期间未摄食充足的营养或者过肥），导致仔猪产生黄痢；

断奶时大部分胰酶活性降低，至少2～4周后才能恢复或超过断奶前水平。断奶后胰酶活性降低的幅度及开始恢复所需时间与断奶日龄有关。

PH值

断奶时，仔猪肠道微生物区系平衡遭到破坏。产酸的乳酸杆菌数量减少，导致胃肠道PH值升高；断奶前盐酸分泌能力不足（PH4.0），由母乳乳糖发酵产生乳酸维持适宜酸度。断奶后乳蛋白被日粮蛋白取代，乳糖被日粮淀粉取代。消化道PH值升高，造成仔猪消化能力下降，同时大量营养物质使大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌等有害微生物大量繁殖，断奶应激使仔猪胃中pH值上升，需要1～3周才能恢复正常。并且断奶日龄越小恢复到正常值的时间也越长。

仔猪免疫

其一，从母乳获得被动免疫；

其二，在自然状态下仔猪自身免疫系统发生、发育而形成主动免疫。

出生后第1天：初乳中获得被动免役，4～5周：主动免疫开始起作用，断奶应激在免疫方面的影响包括两方面：仔猪断绝了从母体获得的被动免疫来源、仔猪开始接触大量抗原、仔猪免疫系统要到4～7周龄时才基本发育成熟。

电解质平衡

电解质平衡指日粮电解质平衡(dEB)，也指动物体内电解质平衡。日粮电解质平衡是指日粮中矿物质元素离子酸碱性大小及可能产酸或产碱的各种营养成分之间的平衡关系。动物体内电解质平衡是指动物摄入水和各种无机盐类，又不断地排出一定量的水和各种无机盐类，使体内各种体液之间保持一种动态平衡；电解质平衡可以影响机体的酸碱平衡；同时酸碱平衡状态也可以对电解质的平衡产生影响。在离子平衡中，酸碱平衡是指动物体的体液pH值维持在一个较为衡定的范围内，动物体内具有保持体液质子浓度衡定的趋势。而在体内，细胞结构和功能等均受到体液pH值的影响，其中由于酶蛋白的结构特点，受其影响最大。不同的代谢酶都有其最佳的pH值要求，只有pH值处于最适值时，才具有最好的催化活性。pH值偏离最适值时，酶的活性都会急剧下降。电解质平衡主要通过对体内酸碱平衡的影响而发挥作用，而酸碱平衡状态又是通过对体内酶的微环境的pH值影响改变机体的营养代谢，电解质是酶正常的催化活性不可缺少的成分。仔猪的典型的饲料的代谢产物微酸性,饲料电解质平衡直接影响仔猪体内的酸碱平衡,进而影响营养元素的利用和动物的生产性能,体内酸碱平衡的失调，将影响酶的催化活性。膜的通透性和器官功能。为了使动物获得正常的生长发育和最佳的生产性能，必须保证饲粮较佳的电解质平衡。

仔猪断奶需要一个适应过程一般为1周，这就是通常所说的“断奶关”。这期间若饲养管理不当，仔猪会出现一系列的问题：

1、负增长：

断奶仔猪由于断奶应激，断奶后的几天内食欲较差，采食量不够，造成仔猪体重不仅不增加，反而下降。往往需1周时间，仔猪体重才会重新增加。断奶后第一周仔猪的生长发育状况会对其一生的生长性能有重要影响。断奶期仔猪体重每减轻0.5千克，则达到上市体重标准所需天数会减少2-3天。

2、腹泻：

断奶仔猪通常会发生腹泻，表现为食欲减退，饮欲增加，排黄绿稀粪。研究表明，主要是断奶仔猪采食较多饲料时，其中的蛋白质和矿物质容易与仔猪胃内的游离盐酸相结合，不能充分抑制消化道内大肠杆菌的繁殖，常引起腹泻疾病。