[发明专利]一种保健火腿肠

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种保健火腿肠。

背景技术

火腿肠具有便于携带，食用简单，保质期长等特点，是深受人们喜爱的一种肉类食品，在我国也有着悠久的历史，现在市售火腿肠口味单一，普遍含有食品添加剂和防腐剂，原料不卫生，对人体危害大，火腿肠甚至已经成为垃圾食品，不能满足营养和养生保健的需求。

发明内容

本发明提出一种保健火腿肠，香甜可口，营养丰富，消食去腻，具有一定的保健功效。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种保健火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料：

淀粉50-60份、猪精肉50-60份、骨粉2-5份、孜然粉2-6份、土豆泥20-30份、乳酸钙3-5份、红枣粉5-10份、陈皮2-6份、麦芽糊精2-6份、食盐2-6份、水50-60份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

淀粉50份、猪精肉50份、骨粉2份、孜然粉2份、土豆泥20份、乳酸钙3份、红枣粉5份、陈皮2份、麦芽糊精2份、食盐2份、水50份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

淀粉55份、猪精肉55份、骨粉4份、孜然粉4份、土豆泥25份、乳酸钙4份、红枣粉7份、陈皮4份、麦芽糊精4份、食盐4份、水55份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：

淀粉60份、猪精肉60份、骨粉5份、孜然粉6份、土豆泥30份、乳酸钙5份、红枣粉10份、陈皮6份、麦芽糊精6份、食盐6份、水60份。

本发明的有益效果如下：

1、本发明香甜可口，营养丰富。

2、本发明消食去腻，具有一定的保健功效。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种保健火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料：

淀粉50-60份、猪精肉50-60份、骨粉2-5份、孜然粉2-6份、土豆泥20-30份、乳酸钙3-5份、红枣粉5-10份、陈皮2-6份、麦芽糊精2-6份、食盐2-6份、水50-60份。

实施例二：

根据实施例一所述的一种保健火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料：

淀粉50份、猪精肉50份、骨粉2份、孜然粉2份、土豆泥20份、乳酸钙3份、红枣粉5份、陈皮2份、麦芽糊精2份、食盐2份、水50份。

实施例三：

根据实施例一所述的一种保健火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料：

淀粉55份、猪精肉55份、骨粉4份、孜然粉4份、土豆泥25份、乳酸钙4份、红枣粉7份、陈皮4份、麦芽糊精4份、食盐4份、水55份。

实施例四：

根据实施例一所述的一种保健火腿肠，按照重量份数计算，包括如下原料：

淀粉60份、猪精肉60份、骨粉5份、孜然粉6份、土豆泥30份、乳酸钙5份、红枣粉10份、陈皮6份、麦芽糊精6份、食盐6份、水60份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。