[发明专利]薏脾蜂蜜八宝粥及其制作方法

权利要求书

1.薏脾蜂蜜八宝粥，其特征在于，包括按重量份计的以下组分：

薏苡仁20-30份、白扁豆11-18份、莲子9-17份、核桃仁10-20份、桂圆肉10-20份、红枣10-20份、蜂蜜13-18份、粳米140-160份。

2.如权利要求1所述的薏脾蜂蜜八宝粥，其特征在于，包括按重量份计的以下组分：薏苡仁25份、白扁豆15份、莲子15份、核桃仁15份、桂圆肉15份、红枣15份、蜂蜜15份、粳米150份。

3.一种制作如权利要求1或2所述的薏脾蜂蜜八宝粥的方法，其特征在于，包括以下步骤：

将按重量份计的薏苡仁20-30份、白扁豆11-18份、粳米140-160份混合制得混合物一；

将按重量份计的薏苡仁20-30份、白扁豆11-18份、粳米140-160份、莲子9-17份、核桃仁10-20份、桂圆肉10-20份、红枣10-20份混合得到混合物二；

将混合物一经过挤压机进行挤压膨化处理得到混合物三，或者将混合物二经过挤压机进行挤压膨化处理得到混合物四；

将混合物三和按重量份计的莲子9-17份、核桃仁10-20份、桂圆肉10-20份、红枣10-20份混合之后进行粉碎得到混合物五；

将混合物四或者混合物五与按重量份计的蜂蜜13-18份混合即得成品。

4.如权利要求3所述的制作薏脾蜂蜜八宝粥的方法，其特征在于，

所述成品放入开水中浸泡3-5分钟即可食用；

所述成品经过计量包装后常温保存。

5.如权利要求4所述的制作薏脾蜂蜜八宝粥的方法，其特征在于，所述挤压膨化处理包括：

一次挤压膨化处理，压力为2-3Mpa，温度为136℃-15℃；

二次挤压膨化处理，压力为4-7Mpa，温度为197℃-205℃。

6.如权利要求3所述的制作薏脾蜂蜜八宝粥的方法，其特征在于，所述白扁豆经过以下预处理：

在温度为87℃-93℃条件下炒制3min-7min，之后在蜂蜜水中浸泡2-3h捞出后干燥。

7.如权利要求6所述的制作薏脾蜂蜜八宝粥的方法，其特征在于，所述红枣和所述桂圆肉经过以下预处理：

在牛奶中浸泡35min-47min之后捞出沥干在表面喷洒绵白糖。