[发明专利]一种红石榴提取液的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于化妆品原料加工领域，具体涉及一种红石榴提取液的制备方法。

背景技术

红石榴中含有大量的多酚类物质，具有极佳的抗衰老、紧致及美白等功效，具有重要的护肤价值，其中石榴籽、石榴皮、石榴汁中多酚的含量分别为1.4％、4.7％、0.3％左右。红石榴的多酚主要存在于皮中，榨汁对皮的作用比较小，单纯的鲜榨会损失大量的红石榴活性成分；将红石榴炮制后再进行提取，则不仅工艺复杂，也会因炮制而损失部分活性成分，此外炮制和长期存放过程也可能造成多酚成分的聚合，使后续提取液的稳定性变差；将鲜果直接进行提取，则会增加切片工艺，并且由于红石榴鲜果水分含量很高，提取的时候浓度差小，不利于提取的效率。

目前石榴综合利用的方法主要是先人工剥除石榴皮，石榴肉和籽榨汁，石榴皮炮制后成为饮片作为提取的原料，此种做法工艺复杂，生产成本高，同时造成石榴籽有效成分利用率低，石榴皮有效成分因炮制而损失一部分多酚的情况，如何解决上述问题是进一步高效利用红石榴和降低成本的方向。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明的目的是提供一种红石榴提取液的制备方法。本发明采用螺旋榨汁和绞龙式连续逆流提取法组合的工艺，免去石榴剥皮、炮制等工艺，缩短植物综合利用的时间，并提高有效成分的得率，在简化操作、节能、节约成本、提高提取液稳定性上有重要贡献。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：

本发明提供了一种红石榴提取液的制备方法，包括以下步骤：

S1、将新鲜的红石榴全果进行榨汁，得到红石榴鲜汁和红石榴果渣；

S2、将步骤S1中得到的红石榴果渣加入水进行连续逆流提取，得红石榴渣液；

S3、将步骤S1得到的红石榴鲜汁与步骤S2得到的红石榴渣液混合，过滤，即得红石榴提取液。

优选地，所述榨汁采用螺旋榨汁机。

优选地，步骤S1中，所述榨汁条件为：转速1200～1800r/min，时间20～30min。

优选地，步骤S2中，所述水的添加量为红石榴渣质量的2～6倍。2倍为最小浸泡量，6倍为水的合理用量，继续增大对提取效果没有显著的增效作用。

优选地，所述步骤S2中，采用绞龙连续逆流提取器进行连续逆流提取，提取温度为40～60℃，提取时间为1～2h。所述绞龙连续逆流提取器为本公司特制；提取温度低于40℃时提取效率明显降低，高于60℃时则将造成有效成分的分解损失；提取时间少于1h时提取效率低，高于2h时提取效率增加不明显且不利于生产效率。

优选地，所述绞龙连续逆流提取器如图1所示，包括U型罐体、挤渣装置、以及设置于U型罐体内的螺杆和转盘。

优选地，所述绞龙连续逆流提取器还包括设置在U型罐体上的进料口、进液口、出液口、残留液排出口，设置在挤渣装置上的出渣口、回流槽和滤网，以及与螺杆相连的泵。

优选地，所述转盘采用20～40目的高强度的丝网烧结板，为5层304不锈钢滤网高温压制而成。传统方案的转盘采用开孔设计，容易造成粉料的夹带甚至提取无法进行；而本发明采用孔径为20～40目的烧结丝网板，能够有效拦截红石榴果渣颗粒，并使溶剂顺利穿过，使两相形成完整的逆流，增强提取效率。

优选地，所述挤渣装置位于进液口上方，挤渣装置内部与U型罐体内部具有压力差,促使红石榴果渣受到挤压而将渣液排出。

优选地，所述进液口的位置高于出液口，所述转盘与各罐体内侧壁的间距为0.5～1mm。

其工作原理为：由进液口连续加入水，由进料口连续加入红石榴果渣，转盘推动红石榴果渣逆水移动，进行逆流提取；

红石榴果渣行至进液口上方的挤渣装置后开始进行挤渣，挤渣结束后红石榴果渣从出料口排出，挤出的渣液通过滤网进入回流槽，再流入U型罐体内；

水与红石榴果渣完成逆流提取后获得的红石榴渣液从第一出液口或残留液排出口排出。

所述步骤S3中，采用100nm的陶瓷膜进行过滤。

本发明获得的红石榴提取液，可用于化妆品洗护产品，特别是作为保湿和抗衰老功效使用。

与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：

1、简化了工艺步骤，缩短了生产周期：本工艺榨汁和提取过程组合进行，省去了传统剥皮、切片、炮制、粉碎等步骤。

2、提高了有效成分的得率：其一通过增加对石榴籽的提取，省去炮制石榴皮的成分损失来实现，其二通过逆流提取来实现，逆流提取的浓差推动力大，效果优于搅拌提取。本发明的方法使红石榴中的石榴多酚提取率在73～85％。