[发明专利]一种蛋糕切割机的插纸装置

说明书

本发明提供了一种蛋糕切割机的插纸装置，属于食品加工机械技术领域。它解决了现有蛋糕切割机在切割过程不能对蛋糕插纸等问题。本发明设置在蛋糕切割机机架上，蛋糕切割机包括切割刀及蛋糕旋转装置，它包括设置在切割刀与蛋糕旋转装置之间的支架及设置在支架上的吸纸器，吸纸器之间存在插纸间隙，机架上设有纸槽，纸槽底部设有出纸口，在机架上设置有驱动支架联动吸纸器在切割工位及吸纸工位之间来回运动的第一驱动机构，吸纸器运动到切割工位时，切割刀的刀口正对吸纸器之间的插纸间隙，在支架上还设置有驱动吸纸器竖直上下运动的第二驱动机构。本发明能在蛋糕切割刀切割蛋糕时，使纸随切割刀一起插入蛋糕内防止蛋糕块之间粘连。

技术领域

本发明属于食品加工机械技术领域，具体涉及一种蛋糕切割机的插纸装置。

背景技术

蛋糕整个做好后，需要切割成小块方便人们取食，传统的蛋糕切割分块主要是采用手工的方法进行的，也有采用蛋糕切割机进行切割的，现有蛋糕切割机一般只有切割功能，很少有在切割的同时对蛋糕进行插纸的，这样会造成分切好的蛋糕块之间粘连。

发明内容

本发明的目的是针对现有蛋糕切割机所存在的上述缺点，而提供一种蛋糕切割机的插纸装置，尤其是一种切割蛋糕同时能给分切好的蛋糕块之间插纸以防止蛋糕块之间粘连的蛋糕切割机的插纸装置。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：

一种蛋糕切割机的插纸装置，设置在蛋糕切割机机架上，所述蛋糕切割机包括切割刀及蛋糕旋转装置，其特征在于，它包括设置在切割刀与蛋糕旋转装置之间的支架及设置在支架上的吸纸器，吸纸器上存在插纸间隙，机架上还设置有纸槽，纸槽的底部设有出纸口，切割刀下方为切割工位，纸槽的下方为吸纸工位，在机架上设置有驱动支架联动吸纸器在切割工位及吸纸工位之间来回运动的第一驱动机构，吸纸器运动到切割工位时，切割刀的刀口正对吸纸器上的插纸间隙，吸纸器运动到吸纸工位时，吸纸器的吸口正对出纸口，在支架上还设置有驱动吸纸器竖直上下运动的第二驱动机构。完整的蛋糕被输送装置送到蛋糕旋转装置上，第一驱动机构驱动支架水平运动至吸纸器位于吸纸工位处即纸槽的出纸口下方，第二驱动机构驱动吸纸器向上运动使吸纸器的吸口向纸槽的出纸口靠近，吸口吸住纸槽中的纸，此时纸的中部位于插纸间隙处，第二驱动机构驱动吸纸器下降，第一驱动机构驱动支架水平运动至吸纸器位于切割工位处，此时，切割刀的刀口正对插纸间隙，切割刀向下运动，其刀口与吸纸器上纸的中部接触，切割刀继续向下运动，纸沿中心线折叠并随超声波切割刀一起插入到插纸间隙中，最终纸随切割刀插入到蛋糕上，完成插纸作业，蛋糕被切割刀分切后，超声波切割刀回位，而纸则留在了切好的蛋糕块之间的间隙处。

在上述的一种蛋糕切割机的插纸装置中，所述的吸纸器包括设置在支架上的两排吸嘴，支架上部固设有一带有长形孔的固定板，在长形孔的下方设置有两根支杆，两排吸嘴对应地设置在两根支杆上且吸嘴的吸嘴头从长形孔中伸出，长形孔跟上述插纸间隙上下正对，第二驱动机构与两根支杆连接并驱动两根支杆竖直上下运动。

在上述的一种蛋糕切割机的插纸装置中，所述的第一驱动机构包括第一驱动气缸，第一驱动气缸的活塞杆与支架连接，上述机架的两侧设置有滑轨，在支架的两侧设置有滑块，滑块卡设在滑轨内，第一驱动气缸驱动支架沿滑轨来回运动。

在上述的一种蛋糕切割机的插纸装置中，所述的第二驱动机构包括设置在支架上的两第二驱动气缸，两支杆平行设置，两支杆的两端对应的分别固定设置在一固定杆上，两第二驱动气缸的活塞杆分别与对应的固定杆连接。