[发明专利]八角茴香真空干燥箱

说明书

技术领域

本发明涉及农副产品深加工设备技术领域，尤其是一种用于对杀青后的八角茴香进行干燥的设备。

背景技术

八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，是我国的特产，盛产于广东、广西等地，颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛，它能除肉中臭气，使之重新添香。八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中的常用调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。八角的果实与种子可作调料，还可入药，其具有强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除作调味品外，八角还可供工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料，也可用在医药上，作驱风剂及兴奋剂。八角的果实、种子、叶都含有芳香油，称八角油，八角油主要成分为大茴香脑，含量达80％以上，其次尚有黄樟素、大茴香醛和茴香酮等。八角果实采收后还有水份，容易出现变质、发霉、腐烂的现象，必须要及时进行干燥处理。传统的八角茴香是通过太阳晒干，这方法的主要缺点是周期长，一般需要2-5天，手工操作，特别致命的是中途遇上阴雨天气而使八角果变质、腐烂。

发明内容

本发明的目的是提供一种八角茴香真空干燥箱，这种干燥箱可以解决现有八角茴香的干燥存在处理周期长，容易受天气影响的问题。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：这种八角茴香真空干燥箱包括设有箱门的透明箱体，所述透明箱体的下部设置有隔层，所述隔层内安装有加热元件；在所述透明箱体内位于所述隔层上方的干燥室内置有多层托架，所述透明箱体设置有分别连接所述干燥室的温度计、真空表和抽气管，所述温度计的测温探头伸入所述干燥室内，所述抽气管连接真空泵；所述加热元件、所述温度计、所述真空表和所述真空泵分别与控制器电连接。

上述八角茴香真空干燥箱的技术方案中，更具体的技术方案还可以是：所述抽气管具有一横向设置的冷凝段，所述冷凝段内设置有冷凝管，所述冷凝段的下部连接有接水容器，所述接水容器安装有排水阀。

进一步的，所述透明箱体的前后两侧均设置有所述箱门。

进一步的，所述透明箱体的底部安装有多个脚轮。

进一步的，在所述透明箱体的上门框铰接有用于锁紧所述箱门的限位杆。

进一步的，所述透明箱体外壁安装有连通所述干燥室的真空调节阀。

进一步的，所述透明箱体和所述箱门均由有机玻璃制成。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：

1、本发明方法采用透明箱体能够在任何天气下快速烘干八角茴香，有太阳时利用太阳能，没有时就利用电能，灵活使用，保证温度，及时烘干杀青的八角茴香，很好地解决了干燥不及时造成的腐烂、变质、色泽差的问题。

2、设置冷凝管，利于加快水分排出，并避免水蒸气腐蚀真空泵，延长真空泵的使用寿命。

3、设置前后两个箱门，便于放置物料。

附图说明

图1是本八角茴香真空干燥箱的结构示意图。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详述：

图1所述的八角茴香真空干燥箱主要包括透明箱体1、托架3、加热元件8、抽气管5、真空泵9、控制器11、真空表13和温度计14；透明箱体1的前后均设有箱门2，透明箱体1的上门框铰接有用于锁紧这些箱门2的限位杆4，在箱体的底部还安装有多个脚轮10，本实施例的透明箱体1和箱门2均由有机玻璃制成，在透明箱体1的下部设置有隔层7，该隔层7内安装有加热元件8，加热元件8为电炉丝或者加热盘管；隔层7将透明箱体1分隔成上下两个腔室，隔层7之上的腔室为干燥室，在干燥室内设置有多层用于盛放八角茴香的托架3；透明箱体1设置有分别连接干燥室的温度计14、真空表13、抽气管5和真空调节阀12，温度计14的测温探头14-1伸入干燥室内，抽气管5连接放置于隔层7下方腔室内的真空泵9，加热元件8、温度计14、真空表13和真空泵9分别与控制器11电连接，该控制器11安装于透明箱体1外壁的下部。值得一提的是，抽气管5具有一横向设置的冷凝段5-1，该冷凝段5-1内设置有冷凝管5-2，冷凝段5-1的下部连接有接水容器6，接水容器6底端安装有排水阀6。

使用时，打开透明箱体1前后的箱门2，分别从前后将杀青的八角茴香放入各层托架3上，关闭箱门2后，把限位杆4向下旋转以锁紧箱门2，把真空干燥箱推到阳光下进行暴晒，当干燥室内的温度低于设定温度时，控制器11启动加热元件8对八角茴香进行加热，使干燥室的温度保持在一定范围内，同时在暴晒及加热的干燥过程中间歇式抽真空，排出干燥室内的水蒸气，水蒸气经过抽气管5的冷凝段5-1时，在冷凝管5-2的冷凝作用下，气体和水分分离开来，气体被真空泵9抽走，而水分会凝结成水珠滴落接水容器6内，可定期打开排水阀6-1进行排水。