[发明专利]一种防治肾虚的保健饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健饮料技术领域，尤其是涉及一种防治肾虚的保健饮料及其制备方法。

背景技术

随着社会的快速发展，人们的生活节奏和工作节奏不断加快，工作压力和精神压力逐年增大，人们常常处于劳累过度和体力透支状态，久而久之，容易导致人们出现多脏器功能减退，尤其是肾脏功能的减退，也就是肾虚。肾为生命之源，肾功能减退很容易导致诸如：食少乏力、失眠多梦、腰酸腿疼、脱发白发、性功能低下、记忆力减退等症状。而目前国内治疗肾虚大多以药物为主，过度的药物治疗不仅浪费成本，副作用也多。开发一种防治肾虚、老少皆宜的食物疗法迫在眉睫。

发明内容

为了克服背景技术中的不足，本发明公开了一种防治肾虚的保健饮料及其制备方法。本发明以防为主，治疗为辅，从食物饮料入手，增加体能，养肾护肾，从而达到增强体质，提高免疫力，减少患病几率，有益于人民健康。

为了实现所述发明目的，本发明采用如下技术方案：一种防治肾虚的保健饮料，其配方百分比包括两组组分，分别为：药液组分：山药6~10份、核桃隔2~5份；豆浆组分：黑豆25~35份、蜂蜜2~5份；以及水适量。

本发明所述保健饮料的药液组份还包括：肉苁蓉1~3份、鳖甲3~5份、枸杞4~6份、生牡蛎粉3~4份、猪腰粉4~5份、淫羊藿2~3份、杜仲3~6份、熟地黄2~3份、山茱萸1~3份、川附子2~4份、肉桂2.5~3.5份、菟丝子1~2份；

本发明所述保健饮料的豆浆组分还包括：黄豆9~12份、红豆8~9份、薏米6~8份、番薯粉3~4份、燕麦4~7份、玉米粒3~4份、粳米4~5份、黑木耳2~3份、黑芝麻3~4.5份。

本发明所述保健饮料还包括乳酸链球菌素0.5~0.6份、赖氨酸0.2~0.3、蛋氨酸0.05~0.1、超氧化物歧化酶0.1~0.15。

一种如权利要求1所述的防治肾虚的保健饮料的制备方法，其制备步骤为1）按照重量份数计，取6~10份山药，2~5份核桃隔，将核桃隔粉碎，加入400~500份水，煎煮至水分减少为加入量的1/4~1/5，过滤得药液，冷却待用；2）按照重量份数计，取25~35份黑豆，加水500~800份，浸泡、煮沸水分至75~100份、磨浆，过滤，保存滤出的所有豆浆备用；3）将上述所备的药液和豆浆两种浆液加入2~5份蜂蜜，混匀；4）经灭菌后包装。

一种防治肾虚的保健饮料的制备方法，1）按照重量份数计，取6~10份山药、2~5份核桃隔、肉苁蓉1~3份、鳖甲3~5份、枸杞4~6份、淫羊藿2~3份、杜仲3~6份、熟地黄2~3份、山茱萸1~3份、川附子2~4份、肉桂2.5~3.5份、菟丝子1~2份，将核桃隔粉碎；

2）将牡蛎去壳，将牡蛎肉取出后暴晒、烘干后磨成牡蛎粉末，取3~4份；

3）猪腰洗净,沿有白色经膜的地方下刀,将猪腰纵向剖成两半;剔去白色的腰臊,200~300度温度下干燥处理后磨成粉末，取4~5份；

4）将步骤（2）中牡蛎粉与步骤（3）中的猪腰粉混合，然后同步骤（1）中的各组分混合，加入水400~500份水，煎煮至水分减少为加入量的1/4~1/5，过滤得药液，冷却待用；

5）按照重量份数计，取黑豆25~35黄豆9~12份、红豆8~9份、薏米6~8份、玉米粒3~4份、粳米4~5份在室温下清水中浸泡12小时；

6）将番薯粉3~4份、燕麦4~7份、黑木耳2~3份、黑芝麻3~4.5份混合研磨得混合料；

7）将赖氨酸0.2~0.3、蛋氨酸0.05~0.1加入适量常温水中，搅拌至完全溶解得混合液；

8）将步骤5）中浸泡后的组分及步骤6）所得的混合料，同时置于步骤7）所述的混合液中，使固液重量比为1:3~4，然后磨浆，得豆浆液；

9）将步骤4）中的药液和步骤8）中的豆浆液在温度90~100℃，压力50~60MPa的条件下进行均质；

10）步骤9）中的均质物冷却至60~70℃时，加入蜂蜜2~5份，0.5~0.6乳酸链球菌素和0.1~0.15超氧化物歧化酶，搅拌均匀后冷却至室温，即可得到防治肾虚的保健饮料。

由于采用了上述技术方案，本发明具有如下有益效果：本发明所述防治肾虚的保健饮料，其中山药味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频。