[发明专利]竹片刮青工艺方法

权利要求书

1.竹片刮青工艺方法，包括如下步骤：

浸泡：采用下述步骤制成的脱皮液浸泡：先配制4～5％的烧碱液，再加入碱液重量0.2％的果蔬脱皮剂及10～20％的酒精，配成脱皮液；加热脱皮液并始终控制脱皮液的温度在55～60度之间；将竹片放入容器，浸入脱皮液中约2～10分钟，视竹青龟裂，再捞起；

捞起过程中或者捞起后，采用清水冲洗；

竹片风干或者吹干；

机械刮青，采用至少设置有独立传动的四个刮青刀片的刮青机对竹子进行刮青；竹片传输方向的前后左右四个方向中的任意一个方向上至少设置了一个刮青刀片。

2.根据权利要求1所述的竹片刮青工艺方法，其特征在于：所述步骤A及步骤B中竹片在捞起前或者捞起后采用翻滚、震动等方式竹片进行脱青皮。

3.根据权利要求1或2所述的竹片刮青工艺方法，其特征在于：所述步骤A中在捞起竹片时，采用清水冲洗龟裂的青皮。

4.根据权利要求1所述的竹片刮青工艺方法，其特征在于：所述步骤B完成后，进入步骤C之前，进行护色处理；所述步骤B完成之后，立即转入由0.2%-0.6柠檬酸加1.5%-3%食盐组成的护色液中浸泡20～30分钟。

5.根据权利要求4所述的竹片刮青工艺方法，其特征在于：所述护色处理浸泡完成后，再用0.25％-0.5%的柠檬酸水浸泡5～10分钟，以便中和余碱。

6.根据权利要求1所述的竹片刮青工艺方法，其特征在于：所述步骤D的机械刮青步骤中使用的刮青机为至少四台刮青机依次串联而成，并且每一台刮青机对竹片进去一个方向的刮青。