[发明专利]一种猴头菇饮料在审
| 申请号： | 201510538391.7 | 申请日： | 2015-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN105054203A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 李睿坚 | 申请（专利权）人： | 成都圣灵生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 成都华风专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐丰 |
| 地址： | 610000 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菇 饮料 | ||
【权利要求书】：
1.一种猴头菇饮料，其特征在于：按重量份数计，组分组成如下：猴头菇10~20份、大豆5~10份、白砂糖1~3份、柠檬酸1~3份、抗坏血酸4~7份、食品添加剂1~2份、蜂蜜2~4份、水20~30份和羧甲基纤维素钠2~5份。
2.根据权利要求1所述的猴头菇饮料，其特征在于：按重量份数计，组分组成如下：猴头菇12~15份、大豆6.5~8.5份、白砂糖2~3份、柠檬酸1.5~2.5份、抗坏血酸5~6.5份、食品添加剂1~2份、蜂蜜3~4份、水25~28份和羧甲基纤维素钠2.5~3.5份。
3.根据权利要求1所述的猴头菇饮料，其特征在于：所述食品添加剂为增稠剂。
4.根据权利要求3所述的猴头菇饮料，其特征在于：所述增稠剂为海藻酸钠、黄原胶中的一种或两种的混合物。
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