[发明专利]一种竹筷加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及木材的加工工艺，具体是一种竹筷加工方法。

背景技术

筷子是人们在日常生活中的常见日用品。天然材质的筷子主要有木筷和竹筷两种。竹材的化学成分与木材基本相同，主要是纤维素、半纤维素、木质素和抽提物质。现有技术中，竹筷由于竹子本身含水量高、易变质等特点，在加工工序上与一次性木筷有着本质的区别。为了保证竹筷的新鲜和漂亮外观，在加工中经常会使用到一些食品添加剂，如食品级硫磺和食品级焦亚硫酸钠等。过量使用这些添加剂会导致竹筷本身的微生物指标和残留指标过高，给消费者的身体健康带来危害。

另外，竹材含有的蛋白质、糖类、淀粉类、脂肪和蜡质比木材多，在温湿度适宜的情况下，易遭虫、菌类的侵蚀。为了使竹筷的颜色一致并且更加丰富多彩，现有技术中往往会利用化学涂料对其进行染色。涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。

发明内容

本发明的目的在于提供一种竹筷加工方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种竹筷加工方法，包括以下步骤：

(1)将竹子按照竹节长短、竹楠厚薄锯断成若干段竹筒；

(2)将竹筒加工成多个竹片，再分成小片的竹片，并将加工成的竹片用筷子成型机将竹片加工成毛坯竹筷；

(3)将毛坯竹筷的一头削尖；

(4)湿法消毒、漂白，将削尖后的毛坯竹筷放入钢制湿法反应水槽中，排放整齐，堆放高度不超过水槽高度50％，打开臭氧发生器，然后注入水，使臭氧随水流一起注入到水槽中，将臭氧发生器的功率调到臭氧产生量为40g·h^-1，当水槽中水的高度接近水槽高度时，停止注水及通臭氧，水中臭氧慢慢自身分解，让竹筷在水槽中浸渍5个小时，整个过程中保持水中臭氧浓度与时间的积为160mg·h/L；

(5)防腐处理，将竹筷在80℃-120℃的温度下浸沁在石蜡液或者桐油中；

(6)炭化处理，将竹筷码放整齐，置于炭化炉中，通入水蒸气，控制炭化炉压力为0.22Mpa，温度为130℃，炭化1.5小时；

(7)将炭化后的竹筷进行烘干和消毒，其中，烘干和消毒温度是98.0℃-100.0℃，时间为2.5h；

(8)烘干和消毒后的毛坯竹筷放入抛光机进行磨光，其中，磨光时间是1.0h-1.5h；

(9)对竹筷进行分选和包装。

优选地，步骤1中原竹可以采用3年以上的楠木，安装竹节长短，以及竹楠厚薄，将整根8米长原竹，锯断成若干段竹筒。

优选地，步骤2中将已锯好的竹筒，根据所加工竹筷大小的需要，分成若干小片，并将分好小片的竹片，经过筷子成型机成型，形成毛坯竹筷。

优选地，步骤5中在对竹筷进行防腐处理之前先对竹筷进行抽真空。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

1.本发明与硫磺熏制、双氧水煮制筷子防霉消毒相比，更加安全可靠，因为臭氧不会残留任何有毒物质在筷子上，且臭氧消毒法更加节约能源不用通过加热只需消耗少量电力即可取得良好的防霉、漂白、消毒效果；

2.本发明通过将竹筷在高温下浸沁在石蜡液或者桐油中，有效的保证了筷子在后期使用的防腐效果；

3.本发明通过在高温高压下对竹筷进行碳化处理，可将竹材中的虫卵、脂肪、糖份、蛋白质等养份全部炭化，从根本上消除虫菌的生存空间，并使材质变轻，竹纤维呈“空心砖”状排列，抗拉抗压强度及防水性能大大提高。使用本发明制得的竹筷具有防腐、防虫、防霉变、防潮等性能，且赋予竹筷淡黄色、咖啡色等自然色彩；

4.本发明在竹筷的生产过程中机械化程度提高，加快了生产速度，与以往操作相比产量大幅度上升，提高了生产效率。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

本发明提供的一种竹筷加工方法，包括以下步骤：

(1)将竹子按照竹节长短、竹楠厚薄锯断成若干段竹筒，具体的，原竹可以采用3年以上的楠木，安装竹节长短，以及竹楠厚薄，将整根8米长原竹，锯断成若干段竹筒；

(2)将竹筒加工成多个竹片，并将加工成的竹片用筷子成型机将竹片加工成毛坯竹筷；具体的，将已锯好的竹筒，根据所加工竹筷大小的需要，分成若干小片，并将分好小片的竹片，经过筷子成型机成型，形成毛坯竹筷；