[发明专利]一种农药残留快速检测的试剂和方法

说明书

技术领域

本发明涉及检测领域，尤其是针对农药残留检测领域，具体地，涉及一种农药残留快速检测的试剂和方法。

背景技术

我国现阶段，广泛应用于蔬菜水果的农药残留的检测方法，有两类，一类是酶抑制法，这是一种快速检测法；另一类是仪器检测方法，包括使用气相色谱或液相色谱进行分析，其标准有：GB/T5009.20、NY/T761、GB/T20769，仪器包括GC-ECD、GC-FPD、GC-MS/MS、LC-MS/MS。

目前来看，现有的快速检测法，对于检测高浓度的高毒有机磷和胺基甲酸酯类农药残留，防止农药中毒的发生方面，发挥了一定的作用。但是，从国家禁止生产5类高毒有机磷农药后，这种方法发挥的作用就不明显了。原因包括：其一，很多类别的农药，如菊酯类农药，该方法不能检测；其二，即使检出有机磷和胺基甲酸酯类农药的残留，该方法不能确定检出农药的具体化学成分，当然也不能计算出样品的农药残留量，无法依据法规GB2763判定农药残留是否超标；第三，对于大多数农药，该方法的灵敏度还是不够高。因此，该方法无法监测、筛查出大部分的农残超标的蔬菜和水果。

而相对地，色谱分析的方法就是一种经典农药残留分析方法，该方法能准确地定性和定量，但它目前仅适合于技术水平较高的实验室，适合于仲裁检验。但是，因为其检测成本较高，分析时间较长，每个实验室检测的数量有限。并且由于对人员的技术要求较高，难以普及到农业企业和基层农检中心的农残检测实验室。

在“十二五”期间，农业部已经在大部分县级的农业部门，配备了GC-ECD，GC-FPD，有些企业也配备了这些设备。但大多数实验室，不能发挥器正常的作用，检测方法是一个瓶颈。

发明内容

针对目前的情况，本发明折中了上述两类方法的优缺点，既有色谱分析的方法所具备的准确度，又具备酶抑制法的快速、便捷和低成本的优点。本发明所提供的农药残留快速检测的试剂和方法，和传统的色谱分析的方法相比，虽然准确度和灵敏度要逊色一些，但是更加快速、便捷和低成本；而和酶抑制法相比，虽然成本要高一些，但是它解决问题的能力却要强得多，它的定性、定量的能力是酶抑制法无法比拟的。本发明特别适用于大批量的农残筛查分析，尤其特别适合企业、基层农检中心的农药残留检测实验室。事实上，目前这种农药残留快速检测的试剂和方法已经在一些的农残检测实验室得到应用并收到了很好的效果。

一方面，本发明的主题是一种农药残留快速检测的试剂，其特征在于，所述试剂包括：

试剂A：丙酮和乙酸乙酯；

其中，丙酮，acetone，化学式:CH3COCH3，CAS登录号67-64-1，结构式乙酸乙酯，ethylacetate，化学式:C4H8O2，CAS登录号141-78-6，结构式

试剂B：硫酸钠水溶液；

其中，硫酸钠，Sodiumsulfate，化学式:Na2SO4，CAS登录号7757-82-6。

其中，根据需要，所述丙酮和乙酸乙酯可以以任意比混合得到试剂A，更加优选的是，丙酮和乙酸乙酯的体积比为(1～5)：(5～1)。

根据需要，所述硫酸钠水溶液可以为溶解度以内的任意质量浓度百分数，优选地为5％-10％。

第二方面，本发明的主题是一种农药残留快速检测的方法，其特征在于，使用如权利要求1所述的试剂，包括：

步骤1：将待测样品置于离心管中；

步骤2：加入试剂A，振摇；

步骤3：加入试剂B，振摇；

步骤4：静置或离心，吸取上清液，进行仪器分析。

在本发明的优选实施例中，所述待测样品为按照相关标准经过前期制备的样品。

所述待测样品取1～10g，优选为5g。

所述步骤2和3中的振摇时间为1～10分钟，更优选为2～3分钟。

所述静置优选为10～30分钟，更优选为15分钟；离心优选为2～8分钟，更优选为4分钟。