[发明专利]一种生化试剂蛋白胨的制备工艺

权利要求书

1.一种生化试剂蛋白胨的制备工艺，其特征在于，该工艺包括下述顺序的制备步骤：

取猪血离心后所得血球液加入蒸馏水搅拌溶血，再加入沸水搅拌溶血，得血球稀释液；

测定血球稀释液pH值及温度，分别加入碱性蛋白酶、中性蛋白酶、复合蛋白酶酶解，得酶解液；

将上述酶解液加热并保温，灭活蛋白酶，调节灭酶后酶解液pH并静置；

静置后的酶解液离心，取上清液进行真空浓缩脱水，得浓缩液，将浓缩液喷雾干燥后即得到猪血蛋白胨。

2.根据权利要求1所述的一种生化试剂蛋白胨的制备工艺，其特征在于，所述的蒸馏水与沸水的加入量分别为血球液的1～1.5倍体积。

3.根据权利要求1所述的一种生化试剂蛋白胨的制备工艺，其特征在于，所述的血球稀释液pH值为6.8～8.0，加热至50～55℃。

4.根据权利要求1所述的一种生化试剂蛋白胨的制备工艺，其特征在于，所述的碱性蛋白酶按照原血球液1～2%的比例加入，酶解2～8h；中性蛋白酶按照原血球液1～2%的比例加入，酶解2～4h；复合蛋白酶按照原血球液0.5～1%的比例加入，反应1～2h。

5.根据权利要求1所述的一种生化试剂蛋白胨的制备工艺，其特征在于，所述的酶解液加热至80～90℃，保温处理20～30min，调节酶解液pH至5～5.5，静置2～12h，4000rpm离心15～30min，得到上清液。

6.根据权利要求1所述的一种生化试剂蛋白胨的制备工艺，其特征在于，所述的上清液进行真空浓缩，脱水45～55%。