[发明专利]食物煎烤器

说明书

一种食物煎烤器，包含彼此上下设置的一个上烤盘单元与一个下烤盘单元。该上烤盘单元包括一个能打开地盖设于该下烤盘单元的上烤盘。该上烤盘与该下烤盘单元相配合界定出一个煎烤空间。该上烤盘包括一个位于该下烤盘单元上方的煎烤环壁，以及一个由该煎烤环壁外围往该下烤盘单元延伸的对接围壁。该煎烤环壁界定出一个连通该煎烤空间的第一入料口。本发明在煎烤食物时，食物接触该上烤盘单元与该下烤盘单元的时间相同，因此能够制作出两面熟度均一的成品，看起来较美观可口。

技术领域

本发明涉及一种食物煎烤器，特别是涉及一种能均匀煎烤食物的食物煎烤器。

背景技术

参阅图1，为一种现有的食物煎烤器。该食物煎烤器具有一个下煎烤盘11，以及一个能打开地连接该下煎烤盘11的上煎烤盘12。该下煎烤盘11具有一个凹凸不平的下煎烤面111。该上煎烤盘12具有一个凹凸不平的上煎烤面121。以该食物煎烤器制作华夫饼来作说明，使用方式是将面糊置放在该下煎烤面111，待该面糊均匀涂抹在该下煎烤面111后，再将该上煎烤盘12往该下煎烤盘11盖合，使该上煎烤面121贴靠该面糊。该面糊受该上煎烤面121与该下煎烤面111煎烤后，即会形成一块华夫饼。此种食物煎烤器的缺点在于原料与该上煎烤面121及该下煎烤面111的接触时间不一致，故所制作出来的成品的两相反面的熟度、色泽会不相同。在火力稍大的情况下，所制得的成品与该下煎烤面111接触的那一侧，可能烧焦。在火力稍弱的情况下，所制得的成品与该上煎烤面121接触的那一侧，可能不熟。不论是火力稍大或者火力稍弱，均无法制做出两面熟度均一的成品。此外，该上烤盘12盖合在该下烤盘11后，使用者不易判断面糊使用量是否足以接触该上烤盘12，使得该面糊仅受该下烤盘11煎烤，产生比前述情形更大的熟度落差，有待改善。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食物煎烤器，能制得两面熟度均一的成品。

本发明食物煎烤器，包含彼此上下设置的一个上烤盘单元与一个下烤盘单元，该上烤盘单元包括一个能打开地盖设于该下烤盘单元的上烤盘，该上烤盘与该下烤盘单元相配合界定出一个煎烤空间，该上烤盘包括一个位于该下烤盘单元上方的煎烤环壁，以及一个由该煎烤环壁外围往该下烤盘单元延伸的对接围壁，该煎烤环壁界定出一个连通该煎烤空间的第一入料口。

本发明所述的食物煎烤器，还包含一个能拆离地连接该上烤盘的进料座，该进料座界定出一个能连通该第一入料口的进料通道。

本发明所述的食物煎烤器，该上烤盘还包括一个由该煎烤环壁内缘往内延伸的第一环壁，以及一个位于该第一环壁上方的第二环壁，该第一环壁与该第二环壁相配合将该第一入料口分隔出一个环形空间，该第二环壁界定出一个往下连通该环形空间的定位凹槽，该进料座包括一个界定出该进料通道的进料本体，以及一个设置在该进料本体底部的限位单元，该进料本体能分离地穿设于该第一入料口，并能相对该上烤盘旋转，而能使该限位单元在一个位于该环形空间中且与该定位凹槽相对应的拆装位置及一个位于该环形空间中且与该定位凹槽错开的结合位置间变换。

本发明所述的食物煎烤器，该第一环壁将该第一入料口分隔出一个连通该环形空间并往下延伸且连接该煎烤空间的径扩空间，该径扩空间由上往下逐渐径扩。

本发明所述的食物煎烤器，该定位凹槽包括彼此相对的一个第一槽区与一个第二槽区，该限位单元包括彼此相对的一个第一限位块与一个第二限位块，在该拆装位置，该第一限位块的位置与该第一槽区的位置相对应，该第二限位块的位置与该第二槽区的位置相对应，在该结合位置，该第一限位块和该第二限位块与该第一槽区及该第二槽区彼此间的位置错开。

本发明所述的食物煎烤器，该上烤盘还包括彼此间隔相对且分别位于该环形空间中的一个第一限位壁与一个第二限位壁，该第一限位壁位于该第一槽区旁，该第二限位壁位于该第二槽区旁，在该拆装位置，该第一限位块位于该第一限位壁旁，该第二限位块位于该第二限位壁旁，在该结合位置，该第一限位块位于该第二限位壁旁，该第二限位块位于该第一限位壁旁。