[发明专利]具有降三高的中草药调味品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及调味料制备技术领域，尤其涉及一种具有降三高的中草药调味品及其制备方法。

背景技术

调味料，也称佐料，是指一种被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下也可以被用来作主食，它们是由不同的香料和原材料按照不同的配比，得到千变万化的品味，因此赢得大众的喜好。但是现有的调味品的功能比较单一。

三高，为高血压，高血糖高血脂的总称，它们是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。如：糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症，而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高。所以，出现这三种疾患中的任何一种，后期都易形成了“三高症”，大部分三高症都是由于饮食不合理导致，如果日常的食用调味品中具有降三高的功效，效果定会明显。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，进一步提出一种组分简单，食用安全的具有降三高的中草药调味品及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。

具有降三高的中草药调味品，其特征在于，由以下重量的原料制成：

小茴香8-10g、八角2-10g、花椒5-7g、豆蔻4-10g、孜然2-10g、生姜8-10g、大蒜6-15g、白蒺藜3-5g、黄芩6-8g、黄连3-5g、地骨皮3-5g、大黄6-10g、泽泻8-10g、茵陈2-10g、桔梗5-10g、昆布6-10g。

各原料的优选分量为：小茴香9g、八角6g、花椒6g、豆蔻8g、孜然6g、生姜9g、大蒜11g、白蒺藜4g、黄芩7g、黄连4g、地骨皮4g、大黄8g、泽泻9g、茵陈6g、桔梗7g、昆布8g。

本发明中：

小茴香、八角、花椒、豆蔻、孜然、生姜、大蒜作为日常烹饪时的基本佐料，作为基体；

白蒺藜、黄芩、黄连、地骨皮、大黄、泽泻、茵陈、桔梗、昆布均为天然的中草药，具有降低血清胆固醇，抗动脉硬化、降低低密度脂蛋白，清热祛湿的功效。

本发明还提供了上述具有降三高的中草药调味品的制备方法，包括以下过程：

a、将上述所有原料分别进行粉碎，粉碎成粉末后取出备用；

b、将各个原料的粉末倒入混合机中充分混合；

c、将混合后的原料输送到造粒机中造粒、干燥，然后再封装即可。

本发明有益效果是：本发明采用在调味品中添加清热祛湿的成分，原料简单易得，能够在人们饮食调味的同时起到降低三高的作用，减少胃的负担，提高免疫力，避免了饮食过量胃部不适。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

称取：小茴香8g、八角2g、花椒5g、豆蔻4g、孜然2g、生姜8g、大蒜6g、白蒺藜3g、黄芩6g、黄连3g、地骨皮3g、大黄6g、泽泻8g、茵陈2g、桔梗5g、昆布6g。

制备方法为：

a、将上述所有原料分别进行粉碎，粉碎成粉末后取出备用；

b、将各个原料的粉末倒入混合机中充分混合；

c、将混合后的原料输送到造粒机中造粒、干燥，然后再封装即可。

实施例2

称取：小茴香9g、八角6g、花椒6g、豆蔻8g、孜然6g、生姜9g、大蒜11g、白蒺藜4g、黄芩7g、黄连4g、地骨皮4g、大黄8g、泽泻9g、茵陈6g、桔梗7g、昆布8g。

制备方法为：

a、将上述所有原料分别进行粉碎，粉碎成粉末后取出备用；

b、将各个原料的粉末倒入混合机中充分混合；

c、将混合后的原料输送到造粒机中造粒、干燥，然后再封装即可。

为了更好的验证本发明的疗效，以下通过疗效组、对照组的对比实验，来进一步说明本发明提供的具有降三高的中草药调味品对三高患者有益效果。

按就诊时间先后将患者随机分为治疗组和对照组，治疗组108例，对照组108例，两组均正常服用降三高药物，其中

治疗组在正常的饮食中使用本品制备的降三高的中草药调味品，对照组不添加，试验用周期为2年；

年龄分布见表1

表一