[发明专利]一种烧烤器

说明书

技术领域

本发明涉及一种家庭日用品用具，具体的为一种烧烤器。

背景技术

烧烤是一种非常普遍的食品，常见的烧烤是用炭火烤制，即在有炭火的烤炉上安放金属架，然后将鱼或肉类食品放在金属架上烤熟后食用，进入现代后逐渐产生了电烤盘，一般的电烤盘还是还是设计成烤盘和底盘热源装置结合在一体的设计，直接从底部加热烧烤，这种烹饪方法在制作时候直接类似于煎制食物，没有普通炭火或其他直接明火的烧制效果和烹饪效果，市面上不断推陈出新其中有一种以往用于去暖的式电炉被有心设计方进行改造，出现了从顶部电热红外进行烧烤的热源上置装置，如申请号为CN201220314162.9的一种热源上置电烤炉加热器。针对现有电加热器结构无法安装在烤台上方使用的技术缺陷，本发明提供了一种热源上置电烤炉加热器，所述的电加热器包括一个加热器顶罩和其下方的反射罩以及电热管，所述反射罩呈碗型敞口朝下罩于加热器顶罩内，反射罩和加热器顶罩之间有间隙，反射罩内壁沿周向固定若干挂钩托住电热管，电热管的导电端连接电源线，加热器顶罩形状和反射罩相匹配，加热器顶罩边缘设有一个连接部。本发明配合热源上置式烤炉使用，不仅能在保证烧烤效果的同时有效减少烧烤油烟，还利于观察食物烤面避免食物烤焦。但这种热源上置的烧烤器在制作出来后也出现一些缺点，在设置烤盘时候一般底盘是塑料制品，塑料制品的耐热性比较低，烧烤时候容易出现塑料的异味，热源装置为了解决发热和热带来的其他气味等情况为了卫生和清洗方便，一般只能采取金属材质，导致其与底部装置的重量比例头重脚轻，容易造成安全危险情况。

发明内容

本发明的主要目的是为了提供一种烧烤器，可以在烧烤途中可以回收油料，并可在油料较少的同时又能立即补填油料，烤盘可旋转，但烤盘旋转的同时不会发生集油盘旋转卡壳，克服油盘会颠簸的情况，烧烤完成后，需要将多余的油料倒掉或回收时候，只需要将集油盘从底座上取出即可进行，避免内藏式油槽的高温会对电子控制系统进行干扰和破坏。

本发明的上述技术问题是通过以下技术方案得以实施的：一种烧烤器，包括底座和热源装置，以及连接底座和热源装置的连接杆，和设置在连接底座和热源装置两者之间的烤盘，其中：所述底座由底座板、底座盖板，驱动组件组成，底座盖板和底座板连接形成内槽，内槽顶部设置有座台孔，座台孔处设置烤盘旋转装置，内槽内设置驱动组件，驱动组件连接烤盘旋转装置，烤盘旋转装置上置烤盘；

所述驱动组件由旋转电动机架、旋转电动机、旋转轮齿组成，旋转电动机架上设置旋转电动机，旋转电动机的机轴上设置旋转轮齿；

旋转电动机架由连接杆连接部和旋转电动机安装部组成，旋转电动机安装部设置有两处在一条轴线上的通孔槽，一处为旋转电动机安装槽，一处为烤盘旋转装置安装槽，所述烤盘旋转装置安装槽端口部位和端尾部位设置有轴承，或端口部和端尾部容易一处设置有轴承；

所述烤盘旋转装置由轨道固定盘和旋转载盘组成，所述旋转载盘内设置集油盘，轨道固定盘由防尘盘、油槽盘联动齿轮、联动轴杆组成，旋转载盘设置在最顶端，旋转载盘下方设置防尘盘，防尘盘下设置油槽盘联动齿轮，油槽盘联动齿轮下设置联动轴杆；联动轴杆底部设置螺丝孔，联动轴杆下方还设置锁定垫片，旋转载盘的油槽盘联动齿轮和联动轴杆穿过座台孔与旋转电动机架连接，插入旋转电动机架的旋转装置安装槽内，套合轴承在联动轴杆上，联动轴杆底部用螺丝卡住锁定垫片，卡紧轴承，且油槽盘联动齿轮和旋转轮齿并组，烤盘旋转装置与驱动组件连接；

所述热源装置，由顶罩和设置在顶罩内的电热管组成，电热管连接连接杆的电源线，电热管和顶罩之间设置有镜面材质的反射罩，反射罩上设置隔热罩，电热管下部设置有网罩固定片，网罩固定片设置有匀热网罩或陶金板，顶罩的保护壳盖上设置有散热孔。

作为优选所述网罩固定片设置为陶金板时，陶金板还设置反射凹槽，反射凹槽内设置反射金属盖，反射金属盖与陶金板连接的槽壁上设置热线孔。

作为优选所述底座盖板设置为烤盘平台和显示台两部分，烤盘平台一侧翘起形成翘起部，翘起部内侧呈圆弧形。

作为优选所述烤盘为圆形，所述烤盘由外向内下凹形成下凹烤槽，下凹烤槽中心处对应烤盘旋转装置设置有与集油盘直径大小相等或小于其大小的漏油筛孔，漏油筛孔底部设置有卡套，卡套插入集油盘内或套合在集油盘的外壁外。

作为优选所述集油盘内设置有升油槽片，所述升油槽片由半月形或半圆形的的拨槽片和连接在他上方的拨杆组成。所述漏油筛孔的形状为弧形，拨杆穿过漏油筛孔露出烤盘下凹烤槽，漏油筛孔的弧形形状与拨杆移动轨道匹配。