[发明专利]一种含有玫瑰花的保健颗粒的制备方法

说明书

本发明公开一种含有玫瑰花的保健颗粒的制备方法，属于保健品技术领域。步骤：取玫瑰花，干燥后研磨成粉末，再加水浸提，将浸提液进行固液分离，得到滤渣和第一滤液；在滤液中加入硅藻土，在加热条件下进行搅拌，再进行固液分离，得到第二滤液；将滤渣、第二滤液混合后，减压浓缩，再将浓缩液喷雾干燥成粉末；将粉末、甜味剂、香精、辛烯基琥珀酸淀粉钠、甘露醇、聚维酮K30混合均匀，再投入多向运动混合机中进行混合，再湿法制粒，制成软材；将制得的湿颗粒加入烘箱中干燥；再经过筛分、整粒后，得到颗粒剂。本发明提供的含有玫瑰花的保健颗粒，有效地保留了玫瑰花的有效物质，而且颗粒成型较好，稳定性好，适合保藏和服用。

技术领域

本发明公开一种含有玫瑰花的保健颗粒的制备方法，属于保健品技术领域。

背景技术

玫瑰是蔷薇科蔷薇属多年生常绿或落叶性灌木。玫瑰花性温、味甘、微苦，能理气散淤、和血养血和镇静安神，具有治疗心悸气短和阴虚体弱嘲的功效。作为一种具有良好的食用价值与保健功能的花卉，玫瑰花中含有丰富的黄酮类化合物，主要是槲皮素和没食子酸等。

但是目前市场上的玫瑰花的通常是用于冲泡饮用，存在着服用不方面的问题。

发明内容

本发明的目的是：以玫瑰花为主要原料，提供一种方便服用的颗粒剂。

技术方案是：

一种含有玫瑰花的保健颗粒的制备方法，包括如下步骤：

第1步、按重量份计，取玫瑰花40～60份，干燥后研磨成粉末，再加水浸提，将浸提液进行固液分离，得到滤渣和第一滤液；

第2步、在滤液中加入硅藻土3～5份，在加热条件下进行搅拌，再进行固液分离，得到第二滤液；

第3步、将滤渣、第二滤液混合后，减压浓缩，再将浓缩液喷雾干燥成粉末；

第4步、将第3步中得到的粉末、甜味剂1～2份、香精1～2份、辛烯基琥珀酸淀粉钠3～5份、甘露醇8～16份、聚维酮K30 5～9份混合均匀，再投入多向运动混合机中进行混合，再将得到的混合料加入高效湿法制粒机中，缓缓加入乙醇水溶液 10～20份，制成软材；使用摇摆式颗粒机，将制得的软材制粒；将制得的湿颗粒加入烘箱中干燥；再经过筛分、整粒后，得到颗粒剂。

所述的第1步中，加水量是玫瑰花重量的4～6倍；固液分离采用钛网过滤器。

所述的第1步中，浸提温度是75～85℃，浸提时间是1～3小时。

所述的第2步中，加热温度是45～55℃，搅拌时间 0.5～1小时。

所述的第4步中，干燥步骤是指于55～65℃干燥至水分≤1.0%。

所述的第4步中，乙醇水溶液的体积浓度是50%。

所述的第4步中，所述的筛分步骤是将干燥后的颗粒分别用16目和80目筛过筛，收集16目筛以下和80目筛以上的颗粒。

所述的第1步之前，需要将玫瑰花放在高压锅中蒸煮0.5～1小时，压力0.3～0.6Mpa，温度120～130℃。

有益效果

本发明提供的含有玫瑰花的保健颗粒，有效地保留了玫瑰花的有效物质，而且颗粒成型较好，稳定性好，适合保藏和服用。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细说明。但本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件(例如参考J. 萨姆布鲁克等著，黄培堂等译的《分子克隆实验指南》，第三版，科学出版社)或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市购获得的常规产品。