[发明专利]薯条用油炸装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种薯条加工设备，尤其涉及一种薯条用油炸装置。

背景技术

传统的油炸型薯条工艺中面条需经一道油炸程序，以往薯条在油炸池中进行油炸的时候需要对油炸池内的棕榈油进行更换，以往更换的时候需要进行停机，待油炸池内的液态脏棕榈油排出，再加入固体状的新棕榈油，然后加热融化后才能进行重新使用，固体状的新棕榈油融化需要很长时间，导致生产效率低，浪费电，增加了企业的生产成本。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种生产效率高的薯条用油炸装置。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：薯条用油炸装置，包括：油炸池，在所述油炸池的底部设置有电加热管，在所述油炸池的外侧设置有U型储油箱，在所述U型储油箱的外侧设置有保温棉，在所述U型储油箱的一端设置有与其相互连通的融化槽，在所述融化槽与U型储油箱之间设置有网格挡板，在所述U型储油箱的另一端设置有油泵，所述油泵通过加油管与油炸池相互连通。

本发明的优点是：上述薯条用油炸装置，可以提前将固体状的新棕榈油放入融化槽内，通过油炸池的热量将其融化后进入U型储油箱内，需要更换棕榈油时，之间将油炸池内的液态脏棕榈油排出，将U型储油箱内融化的新液态棕榈油通过油泵抽入油炸池内，省去了固体状的新棕榈油在油炸池内的融化时间，大大提高了生产效率，节约了企业的生产成本。

附图说明

图1为本发明薯条用油炸装置的结构示意图。

图中：1、油炸池，2、电加热管，3、U型储油箱，4、保温棉，5、融化槽，6、网格挡板，7、油泵，8、加油管。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例详细描述一下本发明的具体内容。

如图1所示，薯条用油炸装置，包括：油炸池1，在所述油炸池1的底部设置有电加热管2，在所述油炸池1的外侧设置有U型储油箱3，在所述U型储油箱3的外侧设置有保温棉4，在所述U型储油箱3的一端设置有与其相互连通的融化槽5，在所述融化槽5与U型储油箱3之间设置有网格挡板6，在所述U型储油箱3的另一端设置有油泵7，所述油泵7通过加油管8与油炸池1相互连通。

上述薯条用油炸装置，可以提前将固体状的新棕榈油放入融化槽内，通过油炸池的热量将其融化后进入U型储油箱内，需要更换棕榈油时，之间将油炸池内的液态脏棕榈油排出，将U型储油箱内融化的新液态棕榈油通过油泵抽入油炸池内，省去了固体状的新棕榈油在油炸池内的融化时间，大大提高了生产效率，节约了企业的生产成本。