[发明专利]一种羊七莲活血散瘀茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健茶，特别是一种羊七莲活血散瘀茶及其制备方法。

背景技术

茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。

保健茶以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。20世纪70年代以来，由于食品污染、药物副作用对健康的威胁及营养过剩等问题日趋严重，人们开始寻求、开发天然食品、天然药物。

目前市场上活血散瘀的药物有很多，但是大多数药物中都含有毒素，带有副作用，为人体健康埋下严重隐患，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的，具有活血散瘀、清热利尿、行气止痛功效的羊七莲活血散瘀茶及其制备方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种羊七莲活血散瘀茶及其制备方法，长期饮用具有活血散瘀、清热利尿、行气止痛的功效。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种羊七莲活血散瘀茶，原料按重量份数，由茶叶180-200份、羊七莲15-20份、阳桃叶10-15份、衣鱼10-15份、黄芪5-8份、白术5-8份、甘草3-5份、芦根3-5份、青风藤3-5份、苍耳子1-3份、茯苓1-3份、蜂蜜1-3份、白砂糖1-3份制成。

所述的一种羊七莲活血散瘀茶，原料按优选重量份数，茶叶200份、羊七莲20份、阳桃叶15份、衣鱼15份、黄芪6份、白术6份、甘草3份、芦根3份、青风藤3份、苍耳子1份、茯苓1份、蜂蜜1份、白砂糖1份。

所述的一种羊七莲活血散瘀茶，原料按优选重量份数，茶叶190份、羊七莲18份、阳桃叶13份、衣鱼12份、黄芪5份、白术5份、甘草5份、芦根5份、青风藤5份、苍耳子3份、茯苓3份、蜂蜜3份、白砂糖3份。

所述的一种羊七莲活血散瘀茶，原料按优选重量份数，茶叶180份、羊七莲15份、阳桃叶10份、衣鱼10份、黄芪8份、白术8份、甘草4份、芦根4份、青风藤4份、苍耳子2份、茯苓2份、蜂蜜2份、白砂糖2份。

所述的一种羊七莲活血散瘀茶，所述的茶叶为普洱茶茶叶或绿茶茶叶。

所述的一种羊七莲活血散瘀茶及其制备方法，其制备方法的主要步骤为：

步骤1、备料：按重量份数，选取优质的茶叶、羊七莲、阳桃叶、衣鱼、黄芪、白术、甘草、芦根、青风藤、苍耳子、茯苓、蜂蜜、白砂糖，备用；

步骤2、制备中药材浓缩液：选取备用的羊七莲、阳桃叶、衣鱼、黄芪、白术、甘草、芦根、青风藤、苍耳子、茯苓，洗净并除杂，小火煎炒1-3分钟，然后加12-15倍的水煎煮2-3小时，过滤，取滤液，滤渣加10-12倍的水继续煎煮1-1.5小时，过滤，取滤液，滤渣加6-8倍的水继续煎煮20-30分钟，过滤，取滤液，合并三次滤液，使用超滤网过滤，过滤后采用真空浓缩的方式进行浓缩，制得中药材浓缩液，备用；

步骤3、制备茶叶：按重量份数，选取优质的茶叶，于140-150℃的锅中烘炒至散发香气，取出，将一半的中药材浓缩液喷洒在茶叶表面，然后对茶叶进行滚揉处理，处理后将茶叶置于70-85℃的锅中，加入蜂蜜、白砂糖，第二次烘炒，烘炒过程中，不断喷洒剩余的中药材浓缩液，炒至茶叶的含水量为20-30%；

步骤4、烘干：将含水量为20-30%的茶叶置于烘干机中，烘干至茶叶的含水量为7%-8%，制得一种羊七莲活血散瘀茶。