[发明专利]一种缓解体力疲劳和降血脂的保健饮料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种缓解体力疲劳和降血脂的保健饮料，该保健饮料由如下重量份的原料制备而成：西洋参5份，龙眼肉10份，枸杞子8份，石斛5份，黄精15份，鬼针草3份，显齿蛇葡萄5份，女贞子5份，旱莲草5份。本发明保健饮料有益气养阴、养心健脾、滋补肝肾之功，同时还具有促进免疫、抗氧化、抗炎、抗衰老、抗肿瘤、抗应激、降血糖、降血压、降血脂等作用。本发明用于以疲劳为主要症状，或伴有头昏、目眩、烦热、健忘、便秘、咽干、多汗、失眠、胸闷、胸痛、气短等症状的亚健康状态和冠状动脉粥样硬化效果显著。

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，更具体涉及一种缓解体力疲劳和降血脂的保健饮料及其制备方法。

背景技术

亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态。处于亚健康状态者，不能达到健康的标准，表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退的症状，但不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。在亚健康的人群中普遍存在慢性疲劳与活力减退现象，慢性疲劳是亚健康状态最典型、最重要的表现之一。在我国，40岁以上的白领阶层中慢性疲劳的情况比较突出，其中75％属于亚健康人群，40％主诉为慢性疲劳，而且长期处于亚健康疲劳的人容易引发心脑血管疾病。但亚健康这种症状上的多样性和诊断上的困难性造成了现代医学目前对其防治尚无较好的措施。动脉粥样硬化(Atherosclerosis,AS)作为脑卒中、急性冠脉综合征等心脑血管疾病的首要病因，是对人类健康威胁最大的血管疾病。AS是指脂质(如磷脂、胆固醇以及胆固醇脂)沉积于动脉壁内膜，伴随着平滑肌细胞和纤维组织在动脉壁逐渐形成增生斑块，斑块组织变性，坏死和崩解，与沉积的脂质结合，形成外观似粥样的物质，使动脉壁增厚，弹性降低，管腔狭窄，引起局部组织器官缺血或血栓形成，甚至管壁破裂、出血而引发功能障碍。研究认为，引起动脉粥样硬化的危险因素如不良生活习惯(吸烟、饮酒、嗜食油腻)、感染、高血压、糖尿病、高甘油三脂血症、高胆固醇血症等。临床主要以他汀类降血脂西药治疗为主，需要长期服药。中医学在防治亚健康慢性疲劳和保护心脑血管方面具有明显优势。随着人们对中医药在防治疾病方面的认识，其应用将更加广泛。然而，面对庞大的亚健康人群，以及中药汤剂服用的不便，从而限制了中医药防治亚健康优势的发挥。而保健饮料因其携带方便，服用简单，价格低廉，节省药材，保持了传统汤剂的特色和优势，无疑是比较好的选择。因此在中医辨病辨证基础上，结合亚健康疲劳的临床特点，开发和研制一款适合亚健康人群长期服用的保健饮料，可以很好的缓解他们症状，提高他们的生活质量，预防心脑血管疾病发生。

发明内容

(一)要解决的技术问题

本发明要解决的技术问题就是如何缓解亚健康人群症状，提高他们的生活质量，预防心脑血管疾病发生，而提供一种缓解体力疲劳和降血脂的保健饮料及其制备方法。

(二)技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种缓解体力疲劳和降血脂的保健饮料，所述保健饮料由如下重量份的原料制备而成：西洋参5 份，龙眼肉10份，枸杞子8份，石斛5份，黄精15份，鬼针草3份，显齿蛇葡萄5份，女贞子5份，旱莲草5份。

本发明还提供了一种缓解体力疲劳和降血脂的保健饮料的制备方法，该方法包括如下步骤：

(1)备料：选取配方量的药材，用水清洗，沥干，烘干，并粉碎成颗粒；

(2)保温浸提：在药材颗粒中加水，料水比为1：10-15，置于恒温水浴中保温浸提，浸提温度为85-95℃，浸提时间为2-5h，然后过滤分离取得汁液，在残渣中再加水，再次浸提的料水比为1：6-10，再次浸提温度为85-95℃，再次浸提时间为2-5h，再过滤分离取得汁液，将两次所取得的汁液混合均匀，并加入食糖混合均匀，备用；

(3)离心过滤：将上述汁液通过离心过滤进一步过滤，备用；

(4)制成品：灌装、封罐、灭菌、冷却、检验、包装、入库，即得。