[发明专利]一种节能型果蔬热泵干燥装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种果蔬干燥系统，尤其涉及一种节能型果蔬热泵干燥装置，属于果蔬干燥技术领域。

背景技术

果蔬在我国的农产品种类中占有较大的比重，由于果蔬含水率高达70％～90％，在贮藏过程中容易发生腐烂变质，导致果蔬的损耗严重。据报道，我国采后果蔬腐烂损耗率，水果达30％，蔬菜达40％。因此，为了降低果蔬损耗，延长果蔬保存期，常采用干燥脱水的方法对果蔬进行处理。目前我国的果蔬干燥绝大部分仍采用传统的自然晾晒方法，存在干燥周期长、劳动强度大、外观质量差、存在二次污染等问题。我国的果蔬干燥市场非常广阔，开发新型果蔬干燥设备，不仅能缓解农业“卖菜难、卖果难”的被动局面，为开发企业提供更多优质、价廉的果蔬原料，而且有利于带动我国农业产业化发展，提高农产品经济价值，实现高效、优质、创汇农业的发展之路。

干燥是工业系统中应用最为广泛的工序，同时也是能耗最大过程之一。在某些发达国家，干燥消耗的能耗约占全国总能耗的20％。在我国，干燥消耗的能耗在总能耗的10％。热泵干燥技术通过消耗少量电能制取大量热量，能够通过回收干燥湿空气中水蒸汽的潜热达到节能目的，尤其适合于营养丰富、含水率高和热敏性的果蔬类物料。然而，已有的热泵干燥系统大多配置一台蒸发器及一台冷凝器，干燥初期仅靠压缩机耗功转变的热量实现对物料的加热，系统开机加热阶段耗时较长；干燥后期当干燥箱内温度高于设定温度时，干燥箱内的热量很难排出，导致干燥温度过高，影响果蔬干燥品质；此外，热泵干燥系统蒸发器降温除湿过程，需要将循环风降温后再升温，能量利用方式不合理。

发明内容

本发明的目的是针对上述已有技术存在的不足，提供一种节能型果蔬热泵干燥装置。具体技术方案如下：

一种节能型果蔬热泵干燥装置，由压缩机，第一蒸发器，第一电磁截止阀，第二电磁截止阀，第二蒸发器，热管，接水盘，回风机，隔板，干燥箱，果蔬架，温湿度传感器，送风机，第一冷凝器，第三电磁截止阀，第四电磁截止阀，第二冷凝器，节流阀，控制器组成。

由所述压缩机、第四电磁截止阀、第一冷凝器、节流阀、第一电磁截止阀、第一蒸发器依次首尾连接组成热泵系统的循环回路；在压缩机至第四电磁截止阀的管路上向外引出一根管路并与第二冷凝器的入口连接，在连接管路上安装第三电磁截止阀,第二冷凝器的出口与第一冷凝器至节流阀的管路相连；在节流阀至第一电磁截止阀的管路上向外引出一根管路并与第二蒸发器的入口连接，在连接管路上安装第二电磁截止阀,第二蒸发器的出口与第一蒸发器至压缩机的管路相连。在热泵系统循环回路内充灌热泵工质。

所述干燥箱被所述隔板分隔为空气处理室及果蔬干燥室两部分，果蔬干燥室上部设置有开孔的送风顶板，送风顶板与果蔬干燥室顶面间形成送风风道，在送风风道的入口处安装送风机；果蔬干燥室的下部设置有开孔的回风地板，回风地板与果蔬干燥室的底面间形成回风风道，在回风风道的出口处安装回风机。

所述果蔬架放置于果蔬干燥室内的回风地板上。

所述控制器与压缩机、第一电磁截止阀、第二电磁截止阀、第三电磁截止阀、第四电磁截止阀、送风机、回风机、温湿度传感器相连。

进一步，所述温湿度传感器放于果蔬干燥室内；所述第二冷凝器安装在干燥箱内的空气处理室的上部；所述第二蒸发器安装在干燥箱内的空气处理室的下部；所述接水盘安装在干燥箱内的空气处理室的底面；所述热管一端置于第二蒸发器的进风口，另一端置于第二蒸发器的出风口处。

进一步，所述压缩机、第一冷凝器、第一蒸发器、节流阀、第一电磁截止阀、第二电磁截止阀、第三电磁截止阀、第四电磁截止阀均安装在干燥箱外部。

进一步，所述接水盘的排水管引至干燥箱外部。

其中较优地，所述第一冷凝器、第一蒸发器均配置有风机。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)本发明的节能型果蔬热泵干燥装置，在干燥启动初期，可通过开启干燥箱外的第一蒸发器，热泵系统在干燥箱外的环境吸热，并通过热泵循环将所吸收的热量连同压缩机耗功转化的热量释放至干燥室，可实现干燥启动阶段的快速升温。

(2)干燥后期，当干燥箱内的温度高于设定温度时，通过关闭干燥箱内的第二冷凝器，同时开启干燥箱外的第一冷凝器，可将干燥箱内多余的热量排出干燥箱，干燥温度可调控，能够保证果蔬干燥品质。