[发明专利]一种食堂餐具清洁装置

说明书

技术领域

本发明涉及清洁器具领域，特别是涉及一种食堂餐具清洁装置。

背景技术

随着经济的发展，我国餐饮业发展迅速，人们经常去餐饮馆进食，但餐饮业的筷子，碗，勺子灯进食工具是否彻底洁净，一直是人们关心的问题，很多消毒机的质量不过关，不能保证饮食卫生的问题也屡见报端。

为此，降低大家食用时候关于清洁问题的忧虑，一直是餐饮业头疼的问题，为此本发明提供了一种食堂餐具清洁装置，通过深层次消毒，使顾客安全放心的使用筷子，碗，勺等餐饮用具。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种食堂餐具清洁装置，能够对餐饮用餐具深层次消毒，保证顾客安全放心使用。

所述的一种食堂餐具清洁装置包括喷淋槽，超声波清洗区，清洗槽，热烘道，餐具进口，餐具出口，传送道，和传动电机组成。

所述的要清洁碗块从餐具进口在传动电机的带动下，沿着传送道首先进入喷淋槽，所述的喷淋槽为立方体结构形式，在喷淋槽上方设置有为喷淋口，喷淋口连接着喷水管道，首先通过喷淋口对碗筷进行喷淋。

在所述的喷淋槽和超生波清洗区连接处设置有密封隔槽，在密封隔槽上设置有电磁阀门，所述的碗筷通过传送管道经过喷淋槽进入超声波清洗区，在所述的超生波清洗区设置有超声波清洗缸，同时在超声波清洗区设置有超声波发生器和超声波换能器，通过超声波清洗区对碗筷进行超生波清洗，清洗效果好，价格经济，同时环保，所述的清洗缸采用不锈钢容器，碗筷通过传送带进入清洗缸内清洗，，所述的超声波发生器采用晶体管发生器，工作作频率在20k赫兹。

经过超声波清洗区的碗筷被送入到清洗槽，所述的清洗槽上部连接有清水进入口，下端连接设置有油水分离器，把洗净的废水经过冲洗进入到油水分离器，所述的油水分离器进一步连接有蒸馏回收槽，进一步把废水蒸馏回收。

经过清洗槽，所述的碗筷进入到热烘道，所述的热烘道也采用长方体结构形式，在所述的热烘道顶端分别设置有鼓风机和加热电阻，所述的鼓风机和喷嘴连接，所述的加热电阻和加热块连接，进一步对碗筷进行干燥处理。

一种优选技术方案，在所述的热烘道内设置有紫外线杀菌灯，进一步对碗筷进行杀菌处理。

碗筷经过传送道进入餐具出口，完成整个清洁工作，同时，在所述的餐具出口处还设置有抽空气口，所述的抽空气口连接抽真空装置，进一步提高碗筷的干燥效率。

一种优选技术方案，为了使整个清洁装置完成自动清洁，在所述的传动电机上连接设置有变速箱和PLC控制器，进一步降低人工劳动强度。

本发明的有益效果是：本发明一种食堂餐具清洁装置结构简单，价格低廉，餐具清洁消毒效果好，消毒效率高，能够使餐饮行业餐具的整体清洁度提高。

附图说明

图1是本发明一种食堂餐具清洁装置结构示意图；

附图中各部件的标记如下：

1为餐具进口，2为喷淋槽，21为喷淋口，3为超声波清洗区，

31为超声波发生器，32为超声波换能器，4为清洗槽，5为热烘道，51为抽空气口，52为喷嘴，53为加热块，54为鼓风机，55为加热电阻，6为餐具出口，7为传送道，8为传动电机，9为密封隔槽，10为油水分离器，11为蒸馏回收槽。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

请参阅图1，本发明实施例包括：

所述的一种食堂餐具清洁装置包括喷淋槽，超声波清洗区，清洗槽，热烘道，餐具进口，餐具出口，传送道，和传动电机组成。

所述的要清洁碗块从餐具进口在传动电机的带动下，沿着传送道首先进入喷淋槽，所述的喷淋槽为立方体结构形式，在喷淋槽上方设置有为喷淋口，喷淋口连接着喷水管道，首先通过喷淋口对碗筷进行喷淋。

在所述的喷淋槽和超生波清洗区连接处设置有密封隔槽，在密封隔槽上设置有电磁阀门，所述的碗筷通过传送管道经过喷淋槽进入超声波清洗区，在所述的超生波清洗区设置有超声波清洗缸，同时在超声波清洗区设置有超声波发生器和超声波换能器，通过超声波清洗区对碗筷进行超生波清洗，清洗效果好，价格经济，同时环保，所述的清洗缸采用不锈钢容器，碗筷通过传送带进入清洗缸内清洗，，所述的超声波发生器采用晶体管发生器，工作作频率在20k赫兹。