[发明专利]一种粉皮圈、划棒

说明书

技术领域

本发明属于米粉生产线的一种设施设备，具体涉及到一种粉皮圈、划棒。

背景技术

米粉，是我国的一种特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉、粉皮等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米-淘洗-浸泡-磨浆-蒸粉-切割-粉皮-冷却-成品。

粉皮在生产环节中，传统的做法是把蒸熟的大张粉皮一刀一刀的切割成小张粉皮，这样的工序费时、费力，劳动强度高，而且效率低下，大幅度影响产值。

发明内容

本发明的目的在于克服现有工艺技术的不足而提供全新的一种粉皮圈、划棒。具体包括：该棒的结构是由辊筒、转动轴、手把；其中，在辊筒的筒身表面设置有切割槽，辊筒、转动轴、手把组合起来时，是把手把和转动轴连接起来，再把转动轴穿过辊筒的转动轴通孔中形成一个粉皮圈、划棒整体。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种粉皮圈、划棒，技术方案中在于：该棒的结构是由辊筒(1)、转动轴(2)、手把(3)组成。

所述的辊筒(1)是一个圆柱型筒体，在辊筒(1)的筒身中间设置有转动轴通孔(4)，在辊筒(1)的筒身表面设置有切割槽(5)。

所述的转动轴(2)是一根圆柱型棒体。

所述的手把(3)是由两根圆柱型棒体组成。

上述辊筒(1)、转动轴(2)、手把(3)组合起来时，是把手把(3)和转动轴(2)连接起来，再把转动轴(2)穿过辊筒(1)的转动轴通孔(4)中，继而形成一个粉皮圈、划棒整体。

本发明的应用原理是：

将本发明安置到配套的架子上，再把粉皮圈到辊筒(1)上，接着启动手把(3)把粉皮圈绕着辊筒(1)，一次圈绕9～12圈，然后用刀器顺着辊筒(1)其筒身表面上所设有的切割槽(5)将粉皮切成张。本发明是一次性圈绕成9～12圈，用刀器切割成张后，则一次性可切成9～12张粉皮，方便快捷、省时省力。

与现有的技术相比，本发明的有益效果是：

1、本发明组成结构不但设计科学合理，而且构思新颖、措施独特。

2、本发明在应用当中，粉皮圈到辊筒上，接着启动手把把粉皮圈绕着辊筒，一次圈绕9～12圈，然后用刀器顺着辊筒其筒身表面上所设有的切割槽将粉皮切成张。本发明是一次性圈绕成9～12圈，用刀器切割成张后，则一次性可切成9～12张粉皮，方便快捷、省时省力。

附图说明

下面结合附图对本发明进一步说明。

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明中辊筒(1)的结构示意图。

图3是本发明中转动轴(2)的结构示意图。

图4是本发明中手把(3)的结构示意图。

图5是本发明中转动轴(2)和手把(3)组合起来时的结构示意图。

在图1中，1是辊筒，2是转动轴，3是手把，5是在辊筒的筒身表面所设有的切割槽。

在图2中，1是辊筒，4是在辊筒的筒身中间所设有的转动轴通孔，5是在辊筒的筒身表面所设有的切割槽。

在图3中，2是转动轴。

在图4中，3是手把。

在图5中，2是转动轴，3是手把。

具体实施方式

现结合附图对本发明进行详细的说明：

本发明是由辊筒(1)、转动轴(2)、手把(3)组成。

图1所示的是本发明的结构示意图。其中，1是辊筒(1)，2是转动轴(2)，3是手把(3)，5是在辊筒的筒身表面所设有的切割槽(5)。

图2所示的是本发明中辊筒(1)的结构示意图。辊筒(1)是一个圆柱型筒体，在辊筒(1)的筒身中间设置有转动轴通孔(4)，在辊筒(1)的筒身表面设置有切割槽(5)。

图3所示的是本发明中转动轴(2)的结构示意图。转动轴(2)是一根圆柱型棒体。

图4所示的是本发明中手把(3)的结构示意图。手把(3)是由两根圆柱型棒体组成。

图5所示的是本发明中转动轴(2)和手把(3)组合起来时的结构示意图。其中，2是转动轴(2)，3是手把(3)。