[发明专利]一种中大猪用发酵豆粕及其制备方法

权利要求书

1.一种中大猪用发酵豆粕，其特征在于，其组成原料的重量份为：优质豆粕250-300、花椒粉0.6-0.8、发酵剂0.1-0.2、动物血粉30-40、玉米酒糟20-24、燕麦麸10-14、橘叶粉4-7、大麦苗2-3、枸杞叶3-4、柠檬草2-3、何首乌叶3-4、苹果皮4-6、食盐0.5-0.8、生姜油0.4-0.6、鸡精0.2-0.4、乌梅汁1-2、鸭骨微粉3-4。

2.根据权利要求1所述的中大猪用发酵豆粕的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将花椒粉加水配成干物质浓度3%-8%的花椒水后煎沸20-30分钟，倒出，冷却，喷洒打到优质豆粕中搅拌均匀，室温下堆沤6-10小时；

（2）待步骤（1）堆沤结束后，向优质豆粕中掺入动物血粉、玉米酒糟、燕麦麸、橘叶粉，加水调节发酵料的初始含水量为35%-45%，加入乳酸菌发酵剂搅拌均匀，在35-45℃温度下发酵72-96小时；

（3）将大麦苗、枸杞叶、柠檬草、何首乌叶、苹果皮切碎后加水煮烂，倒出已经煮烂的浆渣、浆汁并进行冷却，待步骤（2）发酵结束后，将事先冷却的浆渣、浆汁倒入搅拌均匀，控制含水量为45%-55%，温度为30-35℃，继续发酵48-72小时；

（4）待步骤（3）发酵结束后，用脱水机将发酵豆粕中多余的水分脱出，再向发酵豆粕中加入食盐、生姜油、鸡精、乌梅汁及余下原料进行匀质并干燥，得到成品饲料，从发酵豆粕中脱下的水含有多种营养物质，将其浓缩后，可作为动物的营养补充液来使用。

3.根据权利要求1所述的中大猪用发酵豆粕，其特征在于，所述的发酵剂为乳酸菌型发酵剂。

4.根据权利要求1所述的中大猪用发酵豆粕，其特征在于，该发酵豆粕在中大猪饲料中的添加量为4%。