[发明专利]一种淡水鱼块自动烘烤设备有效

专利信息
申请号: 201510411604.X 申请日: 2015-07-15
公开(公告)号: CN104939150B 公开(公告)日: 2018-03-30
发明(设计)人: 李楷模;欧阳陵江;冯梦云;颜超英;张京京 申请(专利权)人: 湖南工业职业技术学院
主分类号: A23L17/10 分类号: A23L17/10;A21B5/00
代理公司: 岳阳市大正专利事务所43103 代理人: 皮维华
地址: 411207 湖南省*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 淡水鱼 自动 烘烤 设备
【权利要求书】:

1.一种淡水鱼块自动烘烤设备,其特征在于:由曲柄摇杆机构、烘烤筒、盖板、支撑轴和端盖支撑架组成,所述的烘烤筒和盖板为半椭圆筒,二者联接组成椭圆筒形状,烘烤筒内对称滚压有与水平线成倾角的圆弧压痕,烘烤筒内分有烘干区和烘烤区,所述烘烤区的烘烤筒内壁的最下母线处内表面焊接一长度为3/4烘烤筒长的不锈钢管半圆柱体,平面朝下,焊点在圆弧压痕凸起圆弧上,烘烤区由分隔栏沿轴向分成多个烘烤区域,所述分隔栏为圆弧形,宽度为2~4mm、高度15~20mm 、长度为烘烤筒圆四分之一圆周长,前后焊接间距为300~400mm,焊点在圆弧压痕凸起圆弧上,烘烤筒外壁安装有温控传感器;支撑轴与端盖支撑架、摇杆联接;盖板内焊接有食用油管和调料管,食用油管和调料管分别与外部油泵和调料液泵相连;盖板的一端开有进料口,另一端和中间开设烟窗口,盖板内安装有变频加热器;盖板进料口上方安装鱼块输送带,烘烤筒与水平面倾斜安装,安装倾角为10~20°,左端盖与烘烤筒组成固定联接,右端盖的下半部组成活动铰链联接。

2.根据权利要求1所述的淡水鱼块自动烘烤设备,其特征在于:所述圆弧压痕的间距为2~3mm、深度2.5mm,倾角为45~60°,对称两部分的压痕倾角角度相等,方向相反。

3.根据权利要求1所述的淡水鱼块自动烘烤设备,其特征在于:在烘烤筒外沿与烘烤筒素线平行方向焊接5~7根加强筋,加强筋两端外伸并钻孔。

4.根据权利要求1所述的淡水鱼块自动烘烤设备,其特征在于:所述食用油管为2根,调料管为1根,每根管道上开有间距为50~60mm的小孔,小孔直径为0.5~1mm,盖板内调料管道长度是盖板总长的四分之三。

5.根据权利要求1所述的淡水鱼块自动烘烤设备,其特征在于:所述烘烤筒的前四分之一区域为烘干区,后四分之三区域为烘烤区。

6.根据权利要求1所述的淡水鱼块自动烘烤设备,其特征在于:所述分隔栏左右错开半个烘烤区的长度。

7.根据权利要求1所述的淡水鱼块自动烘烤设备,其特征在于:所述进料口设有密封板,密封板与盖板装有回位弹簧。

8.根据权利要求1所述的淡水鱼块自动烘烤设备,其特征在于:所述曲柄摇杆机构的摇杆摆角在120~150°之间。

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