[发明专利]富硒口含烟

说明书

技术领域

本发明的实施方式涉及烟草技术领域，更具体地，本发明的实施方式涉及一种富硒口含烟及其制备方法。

背景技术

口含烟由于在使用过程中不燃烧，亦不会对周围产生二手烟的危害，受到越来越多消费者的青睐。据统计，2011年口含烟全球市场销售额约为160亿美元，且之后几年呈现逐年上升趋势。因此，研制出新型口含烟来满足不同的消费群体，显得尤为重要。

硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，具有解毒、排毒，抗衰老、抗氧化，提高免疫力，防止糖尿病、心脑血管疾病、克山病、大骨节病、关节炎，防治肝病、保护肝脏的功效。硒是人体必需的微量元素，又不能自制，只能通过食物链进入人体。世界卫生组织建议每天补充200微克硒，可以有效预防多种疾病的高发。目前市场上富硒食品很多，比如富硒挂面、富硒蔬菜、富硒鸡蛋、富硒食用油等等，但尚未见富硒口含烟的报道。

发明内容

本发明克服了现有技术的不足，提供一种富硒口含烟及其制备方法，不仅满足了吸食者对烟碱的特殊需求，还能补充人体所需微量元素硒。

为解决上述的技术问题，本发明的一种实施方式采用以下技术方案：

一种富硒口含烟，它由以下重量份的原料组成：

硒酸酯多糖10-20份，烟碱0.5-2份，烟叶分子蒸馏物1.5-5份，木糖醇40-60份，麦芽糖醇5.7-9.9份，明胶3-10份，食用香精0.2-1份，食用色素0-0.1份，纯净水10-50份。

上述富硒口含烟优选的技术方案是由以下重量份的原料组成：

硒酸酯多糖15-20份，烟碱0.5-1份，烟叶分子蒸馏物1.5-3份，木糖醇40-50份，麦芽糖醇5.7-6.5份，明胶3-5份，食用香精0.2-1份，食用色素0-0.1份，纯净水30-50份。

上述富硒口含烟中，所述烟叶分子蒸馏物选自津巴布韦烟叶分子蒸馏物、红花大金元烟叶分子蒸馏物、云85烟叶分子蒸馏物、中烟100烟叶分子蒸馏物中的一种或者多种。

上述富硒口含烟中，所述食用色素为番茄红色素、柠檬黄色素或者橘子黄色素。

本发明还提供了一种制备上述富硒口含烟的方法，其特征在于它包括以下步骤：

(1)将明胶与3-4倍重量的纯净水混合，加热至45-50℃，不断搅拌至明胶完全溶解；

(2)将硒酸酯多糖、烟碱和烟叶分子蒸馏物加入步骤(1)得到的混合物中，搅拌均匀；

(3)将木糖醇、麦芽糖醇和余量纯净水加热至80-120℃，不断搅拌，熬制成糖浆；

(4)将步骤(2)得到的混合物加入步骤(3)得到的糖浆中，并加入食用香精和食用色素，然后加热至80-85℃，搅拌均匀；

(5)将步骤(4)得到的混合物依次经过注膜、放凉、脱模、烘干和包装，得到所述富硒口含烟。

进一步的技术方案是，上述制备富硒口含烟的方法中，步骤(1)所述纯净水的重量为明胶重量的3倍。

进一步的技术方案是，上述制备富硒口含烟的方法中，步骤(3)所述余量纯净水的重量为木糖醇、麦芽糖醇总重量的1/3。

本发明上述原材料均为市售材料。

与现有技术相比，本发明的有益效果之一是：本发明的富硒口含烟无二手烟的危害，不会影响周围人的健康；携带方便，吸食时不受环境场所限制；同时口含烟中含有富硒成分，吸食时不仅满足了消费者对烟碱的特殊要求，还能补充人体所需微量元素硒。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

一种富硒口含烟，由以下重量份计的原料组成：

硒酸酯多糖10份，烟碱0.5份，津巴布韦烟叶分子蒸馏物1.5份，木糖醇60份，麦芽糖醇9.9份，明胶3份，食用香精1份，食用色素0.1份，纯净水33份。

上述富硒口含烟的制备方法包括以下步骤：

(1)先将3份明胶与9份水混合，然后加热至47℃，并且不断搅拌至明胶完全溶解；

(2)向步骤(1)中加入10份硒酸酯多糖、0.5份烟碱、1.5份津巴布韦烟叶分子蒸馏物，不断搅拌均匀；

(3)将60份木糖醇、麦芽糖醇9.9份中加入24份水，加热至80℃，不断搅拌熬制成糖浆；

(4)将步骤(2)得到的混合物加入步骤(3)熬制的糖浆中，并加入1份食用香精及0.1份番茄红色素，加热至80℃，充分搅拌均匀；