[发明专利]适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及蛇养殖技术领域，具体涉及一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料及其制备方法。

背景技术

人工养蛇随着蛇带来的经济效益已经遍布全国大部分地区，蛇类为原料的产品供不应求，由于蛇产品在市场上畅销且价格高，因此养蛇作为一条致富的出路具有很好的市场发展前景，然而，蛇类是肉食类动物，主食蛙类、鼠类、蚯蚓等小型动物，人工养殖不能稳定提供这些活物来养蛇，且这些活物经济成本高、且货源不稳定，对于蛇来说，其本身专门食用这些活物，长此以往，营养单一，蛋白质、维生素及矿物质缺乏会造成蛇免疫力低下、死亡率高、生长缓慢，而无法使蛇养殖户获得经济效益，也无法使消费者获得社会效益。

对于出生不到1岁的幼蛇，其免疫力低下，其消化系统还未发育完全，对于食物引入的病菌抵抗力差，死亡率高，造成蛇养殖户的经济损失。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料，具有提高幼蛇免疫力，降低幼蛇死亡率的功效，同时本发明的保健蛇饲料原料组成丰富，且蛋白、淀粉等分子量小，易于消化，相比单一的活物，更易于消化吸收，从而利于幼蛇成长，另外，从幼蛇期起，以添加肉类之外的植物性原料，可以逐步改善蛇本身纯肉食的饮食习惯。

本发明还有一个目的是提供一种通过底物分批多次自然发酵和采用挤压成型的方式制备适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的方法，本发明的方法，操作简单，易于工业化生产。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，本发明提供了一种技术方案：

一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料，包括以重量份计的如下原料：鱼鳞15-17份、鱼骨5-8份、虾头12-16份、鱼肉12-16份、鸡肉12-15份、米酒糟4-7份、蛋清15-20份、豆粕10-15份、金针菇菇根18-21份、玉米芯8-10份、谷壳5-7份、红薯粉25-30份、苹果皮10-13份、酒石酸1-1.5份、中药液7-9份和添加剂0.8-1份；

所述中药液由以重量份计的如下原料制成：蛤蟆叶3-5份、牛筋草2-5份、鱼腥草1-3份、甘草0.5-0.8份、山楂2-4份、何首乌0.1-0.3份和荔枝核1-2份；

所述添加剂由木耳多糖、黄原胶、魔芋胶和蔗糖酯按照质量比为5-8:2:12-15:15-20组成。

本发明还提供了一种技术方案：

一种适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按上述重量份将金针菇菇根、玉米芯和谷壳混合后粉碎，加入上述重量份的豆粕，得到第一混合物，并加入所述第一混合物1.2重量倍的水混匀后置于胶体磨中研磨25-30min得到第一研磨液，备用；

步骤二、按上述重量份将鱼鳞、鱼骨和虾头混合，捣碎，加入上述重量份的米酒糟，混合均匀后置于40-45℃的密闭条件下进行第一次发酵，发酵5天得到第一发酵产物；

步骤三、将所述第一研磨液加入到所述第一发酵产物中，在22-24℃下进行第二次发酵，并持续通入空气，通气量为5-7L/min，发酵3天得到第二发酵产物；

步骤四、将上述重量份的苹果皮榨汁后加入到所述第二发酵产物中，在12-15℃的密闭条件下进行第三次发酵，发酵2天得到第三发酵产物；

步骤五、按上述重量份将鱼肉与鸡肉混合后绞碎得到第二混合物，加入8-10重量份的红薯粉和5-7重量份的蛋清，混合均匀后得到第三混合物，备用；

步骤六、将上述重量份的添加剂加入到剩余重量份的红薯粉中，混匀后加入其2.5重量倍的水，混匀后再加入剩余重量份的蛋清，在打蛋机中搅打5-10min，得到第四混合物，备用；

步骤七、将所述第三发酵产物加入到所述第三混合物中，混匀后，在常压下旋转均质搅拌10-15min，搅拌速率为80-100r/min，再加入所述第四混合物和上述重量份的酒石酸与中药液，继续均匀搅拌25-30min，得到第五混合物；

步骤八、将所述第五混合物放入双螺杆挤压造粒机中挤压成型得到蛇饲料。

优选的是，所述的适用于幼蛇养殖的保健蛇饲料的制备方法，在所述步骤五中，在制备所述第三混合物之前，将所述第二混合物按其质量分数加入5-8‰的蛋白酶，混匀后，置于50-55℃下酶解5-8min。