[发明专利]一种L-抗坏血酸-葡糖苷的生产系统及生产工艺

权利要求书

1.一种L-抗坏血酸-葡糖苷的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1.将蒸馏水加入反应釜内，再将维生素C加入反应釜内，混合搅拌至均匀；

S2.保持所述反应釜内的温度为28-32℃，用30%NaOH溶液调pH至6.05±0.10；

S3.将β-环糊精加入到反应釜内；

S4.再向反应釜内加入环糊精糖基转移酶同时添加蒸馏水使得体系定量；控制该反应釜内釜内温度33±4℃，避光反应S10-12h；

S5.反应S1结束后，加入糖化酶，控温35±2℃，避光反应S10-14h；

S6.反应完毕，放料，用蒸馏水洗涤反应釜，将反应液及洗釜水合并，称重，并通过离心机离心，再次用蒸馏水洗涤离心机；

S7.将得到的滤液通过超滤机进行超滤，超滤过程中加蒸馏水，并用蒸馏水顶洗，控制温度低于28℃；

S8.将超滤液通过第一树脂柱，将洗脱液通入纳滤机；

S9.用蒸馏水冲洗第一树脂柱，并将洗脱液通入纳滤机；

S10.用氯化钠溶液洗脱树脂，将洗脱液通过第一树脂柱，并用蒸馏水洗脱至无产品流出，合并所有洗脱液；

S11.把合并的洗脱液通过纳滤机，然后用蒸馏水洗涤，最终浓缩，用蒸馏水顶洗；将纳滤液转移连续流体分离装置分离出葡糖糖，使得分离液L-抗坏血酸-葡糖苷含量为45%-50%；

S12.再经过第二树脂柱，经过阳树脂调节pH后，再经过纳滤膜浓缩，脱除反应液中的无机盐，得维生素C葡萄糖苷浓缩液；

S13.将维生素C葡萄糖苷浓缩液趁热通过钛棒过滤装置，滤液称重，送检L-抗坏血酸-葡糖苷含量；

S14.将L-抗坏血酸-葡糖苷滤液加入反应釜中，减压浓缩，控温≤45℃，真空度≥-0.07Mpa；浓缩至溶液中L-抗坏血酸-葡糖苷含量为72%±1%；

S15.浓缩完毕，控制釜温36-40℃，加入晶种，搅拌，然后静置缓慢析晶，缓慢降温8h，温度降至32℃后，程序降温至5-10℃，开启搅拌，然后5-10℃保温析晶；

S16.析晶完毕，放料离心，离心至无液滴流出后用冰水喷雾淋洗，继续离心，离心至无液滴流出后继续离心30min，出料得L-抗坏血酸-葡糖苷精品湿品；

S17.离心完毕所得L-抗坏血酸-葡糖苷湿品干燥，控温≤30℃，真空度＜-0.1Mpa；干燥完毕，得L-抗坏血酸-葡糖苷精品。

2.一种L-抗坏血酸-葡糖苷的生产系统，其特征在于，包括反应釜、酶贮罐、贮罐、离心机、超滤机、第一树脂柱、纳滤机、连续流体分离装置、第二树脂柱、降膜浓缩装置、钛棒过滤装置和析出烘干装置；反应釜、酶贮罐、贮罐、离心机、超滤机依次连接，所述超滤机与所述第一树脂柱连接，所述第一树脂柱与所述纳滤机连接，所述纳滤机与所述连续流体分离装置连接，所述连续流体分离装置与所述第二树脂柱连接，所述第二树脂柱与所述降膜浓缩装置连接，所述降膜浓缩装置与所述钛棒过滤装置连接，所述钛棒过滤装置与所述析出烘干装置连接，所述钛棒过滤装置内有多组钛棒滤芯组成。

3.根据权利要求2所述的L-抗坏血酸-葡糖苷的生产系统，其特征在于，所述第一树脂柱为阳树脂柱，所述第二树脂柱为阳树脂柱；所述离心机为蝶式离心机。

4.根据权利要求2所述的L-抗坏血酸-葡糖苷的生产系统，其特征在于，所述连续流体分离装置包括吸附单元、吸附水洗单元、解析单元、解析后水洗单元、再生单元、再生水洗单元和反顶脱水单元，

所述吸附区：包含6个分离单元，8个分离单元中第1个和第2个分离单元串联连接，第2个与第3个串联，第3个到第8个以三并三串的方式连接，

所述吸附水洗区：包括3个分离单元，3个分离单元以串联方式连接经过吸附后，位于吸附区后，采用逆流进纯水方式，分离单元旋转到吸附水洗区后，夹带在树脂间的料液被水顶出，流出液与吸附区第2个分离单元的流出液混合一同进入吸附区的第3个、4个分离单元，

所述解析区：包含7个分离单元，分为两段，前段包含3个分离单元，后段包含4个分离单元，采用0.1mol/L氯化钠正向串联进入前段3个分离单元后，其流出液与解析后水洗区中的流出液混合再正向串联进入后段的4个分离单元，收集最后一个分离单元出液，得到维生素C葡萄糖苷，

所述解析后水洗区：包含4个分离单元，采用串联连接逆流进纯水方式，经过氯化钠解析后，树脂通过纯水的冲洗，将分离单元中残留的氯化钠全部洗出，解析后水洗区中的流出液与解析区中的前3个分离单元流出液混合，

所述再生区：包括4个单元，分为碱再生区和稀碱再生区，碱与稀碱前设中间罐，采用逆流逐级再生原理，再生液为6%左右的碱液，

所述再生水洗区：包括3个单元，洗涤残留在树脂罐内的碱，并直接回到再生区的后段稀碱再生区中间罐中，

所述反顶脱水区：包含1个分离单元，用解析区的产品维生素C葡萄糖苷作为该区的进料，并采用逆向进料，以顶替夹带在树脂间的水。