[发明专利]豆浆机和用于制备豆浆的方法

权利要求书

1.一种用于制备豆浆的方法，其特征在于，包括：

控制豆浆机的粉碎电机驱动所述豆浆机的粉碎器对制浆物料直接进行粉碎，以得到生豆浆；

对容纳在豆浆机的桶体内的所述生豆浆进行加热熬煮，其中

在对所述生豆浆进行加热熬煮的过程中，通过设置在所述桶体内的搅拌器对所述生豆浆进行搅拌，且对所述生豆浆进行搅拌满足下述关系：

0.089mL*分/转≤v/V2≤1.5mL*分/转，其中v为所述生豆浆的体积，V2为用于驱动所述搅拌器进行搅拌的搅拌电机的转速。

2.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述搅拌电机的速度为1300-2500转/分。

3.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，通过改变供给所述搅拌电机的电压对所述搅拌电机的速度进行调整。

4.根据权利要求3所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，供给所述搅拌电机的电压通过截波法、分压法和电压分组法之一改变。

5.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，在所述粉碎步骤，控制所述粉碎电机以速度V1转动N个周期T，且相邻两个周期T之间所述粉碎电机停止预定时间M，其中1≤N≤50，5秒≤T≤40秒，1秒≤M≤60秒。

6.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，在加热熬煮过程中，v与V2进一步满足如下关系：

0.32mL*分/转≤v/V2≤1.5mL*分/转。

7.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，在加热熬煮过程中，所述搅拌电机被控制成间歇式搅拌或者连续搅拌。

8.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述制浆物料包括豆子和用于浸没所述豆子的液体，所述豆子与所述液体的比例为K，其中0.033g/mL≤K≤0.25g/mL。

9.根据权利要求8所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述K进一步满足：0.06g/mL≤K≤0.187g/mL。

10.根据权利要求8所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述K进一步满足：0.075g/mL≤K≤0.12g/mL。

11.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，还包括：

在所述粉碎步骤之前，对所述制浆物料进行预热，且所述预热的温度小于液体的温度之上的50度范围之内。

12.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，还包括：

在所述加热熬煮步骤之后，对所述熬煮的豆浆进行消泡。

13.根据权利要求12所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，还包括：

在所述消泡步骤之后，向用户发出提醒信号。

14.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，在所述粉碎步骤中，所述豆浆机的粉碎电机被控制成间歇式转动。

15.根据权利要求1-14中任一项所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述粉碎器与所述搅拌器为同一部件，所述粉碎电机与所述搅拌电机为同一部件。

16.根据权利要求1-14中任一项所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述搅拌器设置在所述豆浆机的桶体的底壁的上面。