[发明专利]一种竹林地圈养土鸡及其饲养方法

说明书

技术领域

本发明属于养殖技术领域，涉及一种竹林地圈养土鸡的方法。

背景技术

目前，养鸡场一般采用笼舍高密度饲养，在空间狭小的饲养条件下，鸡的免疫力下降，容易受到病毒侵害，一旦有单个鸡生病，马上传染一整片，以致业主为预防疾病发生，滥用抗生素和其它化学添加剂，严重影响了鸡肉鸡蛋的品质，久而久之，将影响食用者的身体健康。

现在兴起了很多土鸡散养方法，如专利号200410049722.2公开了“规模化绿色养鸡方法”即选择通风良好，地势较高的林地或牧场，用不含抗生素、激素和动物蛋白的饲料喂养；再如专利号200710035894.8公布了“亮光鸡舍养鸡法”即在农田、山林边建立鸡舍，晚上开灯，将昆虫吸引进鸡舍，再关好钢丝网窗，白天让鸡吃。这些方法都是较一般方法有很大进步，但还是不能达到让鸡有更好的体格和免疫力以及提高鸡肉鸡蛋品质的目的。

发明内容

本发明针对现有技术养殖土鸡存在的缺陷，设计出了一种竹林地圈养土鸡及其饲养的方法，该方法完全进行生态养殖，不仅能够提高土鸡的免疫力，降低养殖成本，而且还能使得养殖的土鸡肉质蛋质更优。

具体地，本发明提供了一种竹林地圈养土鸡及其饲养方法，包括以下步骤：

(1)养鸡场选择：选择地面成大于15度的斜坡竹林地，将铁丝网进行圈围成2个大小相同的养鸡场，建立鸡舍、水池供土鸡栖息和躲避风雨及饮水；

(2)将一个月大的土鸡雏鸡散养于养鸡场中，养殖密度为1-3只/m²,夜间置灯照明；

(3)放养前1个月，每天分早、中、晚进行喂给含有金银花、玫瑰花、杭菊花的专用饲料；

(4)放养1个月后，减掉中午喂食，其余时间让土鸡在竹林里自由觅食，场地每周轮换一次，养殖周期为8个月。

本发明的另一个目的是提供一种前述土鸡饲养的专用饲料，是由4-8g金银花、5-10g杭菊花、玫瑰花3-6g玫瑰花、菜渣100-160g、及玉米粉经粉碎混合、制粒、干燥制成1kg的专用饲料。

更具体地，是由6g金银花、7.5g杭菊花、玫瑰花4.5g玫瑰花、菜渣130g、及玉米粉经粉碎混合、制粒、干燥制成1kg的专用饲料。

本发明的有益效果是：

(1)将土鸡圈养在竹林斜坡养鸡场内，由于斜坡造成土鸡活动着力增加，更容易消化体内脂肪含量，提高鸡肉的品质。

(2)本发明人研究发现，金银花、玫瑰花、杭菊花对提高土鸡免疫力、降低土鸡养殖过程的发病率具有显著的作用，因此本发明将金银花、玫瑰花、杭菊花按与菜渣、玉米粉制成专用饲料喂食土鸡，其不仅能减少发病率，并且可以提高鸡肉鸡蛋的品质，养殖成本得到了降低。

(3)本发明养殖过程中，均为绿色养殖，未对小鸡注射激素及抗生素药物，饲料原料均安全可靠，保障了鸡肉和鸡蛋的食用安全性。

为进一步对本发明的有益效果进行说明，本发明还进行如下试验对不同养殖方法的土鸡进行品质考察：

试验例：

1、不同养殖方法养殖土鸡品质考察：

试验组：为本发明实施例的养殖方法；

对照组1：专利号200410049722.2公开的方法进行养殖；

对照组2：专利号200710035894.8公开的方法进行养殖；

养殖数均为1000只；养殖周期为7个月，试验结果如下表1：

表1：不同养殖方法养殖土鸡考察：

上述试验表明：本发明的养殖方法，提高土鸡养殖过程的免疫能力具有显著作用，降低了发病率，成活率高，并且，土鸡生长较快，结束8个月养殖周期后，土鸡体重均重能达到3.3kg，而且肉质肉质较对照组鲜美，肉质含蛋白质量高，脂肪含量少，非常适合做营养膳食。

具体实施方式：

实施例1：土鸡养殖

(1)养鸡场选择：选择地面成大于15度的斜坡竹林地，将铁丝网进行圈围成2个大小相同的养鸡场，建立鸡舍、水池供土鸡栖息和躲避风雨及饮水；

(2)将1个月大的土鸡雏鸡1000只散养于养鸡场中，养殖密度为1只/m2,夜间置灯照明；

(3)放养前1个月，每天分早、中、晚进行喂给含有金银花、玫瑰花、杭菊花的专用饲料；

(4)放养1个月后，减掉中午喂食，其余时间让土鸡在竹林里自由觅食，场地每周乱换一次。

养殖周期为8个月，体重均重3.3kg。

实施例2：土鸡养殖