[发明专利]一种海参烘干装置

说明书

技术领域

本发明涉及烘干装置技术领域，具体涉及一种海参烘干装置。

背景技术

海参被誉为海中人参，是一种上好的滋补佳品。 为了延长海参的保存时间，现在有许多海参干燥处理方法和相应设备。这些设备都是以热风烘干为主。 其主要原理是在封闭的箱体内安装干式加热管，利用循环风机将其产生的热量吹入向内对海参烘干。 这种方式的烘干速度要比普通晾晒的方式快，并且不受天气影响，但由于使用热风直接对海参吹干，造成海参表皮颜色发白，体积缩小，外形不饱满，表面有塌陷，营养成为流失严重等问题。为了避免上述情况，现在通常的做法是将半干的海参拿出后用水冲洗，在经过沸水蒸煮，使海参的外形达到理想效果后再进行烘干，这种方式虽然保证了海参的外观，但其营养成分流失严重，其重量也明显下降，直接造成海参加工利润缩小等问题。 因此现在需要一种能够解决上述问题的新型海参烘干方法或配套设备。

发明内容

发明的目的在于提供一种海参烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种海参烘干装置，包括温度传感器、箱体、温度控制旋钮、控制器、信息处理器、信息采集器、控制柜和沥水槽，所述箱体的内部安装有放料板，其侧壁镶嵌有温度传感器，且四角安装有支撑腿，所述温度传感器电性输入连接信息采集器，所述信息采集器电性输入连接信息处理器，且其安装在控制柜的内部，所述信息处理器电性输入连接显示屏和控制器，且其安装在控制柜的内部，所述控制器电性输入连接排湿风扇和PTC鳞片加热器，所述控制柜上镶嵌有显示屏和温度控制旋钮，所述温度控制旋钮电性输入连接信息采集器，所述沥水槽安置在箱体的底部。

优选的，所述箱体和控制柜之间设有隔热层。

优选的，所述箱体上设有通过铰链与其连接的箱门。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该海参烘干装置加入了PTC鳞片加热器，烘干效果明显，加工的海参，外形饱满，不塌陷，不反白，颜色自然，并且其营养成分不会流失。结构简单，便于推广。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明原理框图。

图中：1、温度传感器，2、放料板，3、PTC鳞片加热器，4、排湿风扇，5、箱体，6、显示屏，7、温度控制旋钮，8、控制器，9、信息处理器，10、信息采集器，11、控制柜，12、支撑腿，13、沥水槽。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1和图2，本发明提供一种技术方案：一种海参烘干装置，包括温度传感器1、箱体5、温度控制旋钮7、控制器8、信息处理器9、信息采集器10、控制柜11和沥水槽13，箱体5的内部安装有放料板2，其侧壁镶嵌有温度传感器1，且四角安装有支撑腿12，温度传感器1电性输入连接信息采集器10，信息采集器10电性输入连接信息处理器9，且其安装在控制柜11的内部，信息处理器9电性输入连接显示屏6和控制器8，且其安装在控制柜11的内部，控制器8电性输入连接排湿风扇4和PTC鳞片加热器3，控制柜11上镶嵌有显示屏6和温度控制旋钮7，温度控制旋钮7电性输入连接信息采集器10，沥水槽13安置在箱体5的底部，箱体5和控制柜11之间设有隔热层，箱体5上设有通过铰链与其连接的箱门。

工作原理：温度传感器1及时采集箱体内的温度信息，并传递给由信息信息采集器10、控制器8和信息处理器9构成的温度控制系统，温度控制系统处理好信息后发出相应指令给PTC鳞片加热器3，排湿风扇4用于排出烘干时产生的蒸汽。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。