[发明专利]一种玄参补气保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种玄参补气保健茶及其制备方法，属于保健茶领域。

背景技术

目前饮料市场上品种繁多，如果汁、碳酸饮料、奶饮料、凉茶、奶茶等，因其功能不同，口感不同，深受消费者的喜爱；保健茶作为其中一种，因其营养丰富、口感细腻、香味浓郁，更是受到了广大消费者的喜爱；但是市场上的保健茶大多含有食品添加剂，长期饮用对身体会产生一定的影响，因此，需要开发一种健康绿色的保健茶及其制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种玄参补气保健茶及其制备方法。

为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：

玄参补气保健茶，其组成原料的重量份为：血糯米15-20、甜叶菊10-15、红枣粉7-12、小麦粉8-10、胶原蛋白粉5-10、地瓜6-9、黄花菜4-6、白术6.5-8.5、玄参4-6、紫草3-4、雪樱子嫩叶2.5-3.5、地骨皮1-3、乌药叶1.5-2、橄榄油3-6、玫瑰花2.5-4、桂花蜜3.5-5.5、乳糖醇1-3、胆钙化醇0.5-1。

玄参补气保健茶，其组成原料的重量份为：血糯米18、甜叶菊12、红枣粉10、小麦粉9、胶原蛋白粉8、地瓜8、黄花菜5、白术7.5、玄参5、紫草3.5、雪樱子嫩叶3、地骨皮2、乌药叶1.8、橄榄油5、玫瑰花3、桂花蜜4.5、乳糖醇2、胆钙化醇0.8。

玄参补气保健茶的制备方法，包括以下内容：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将黄花菜、白术、玄参、紫草、雪樱子嫩叶、地骨皮、乌药叶、玫瑰花合并混匀，加水煎煮，滤液超滤得清滤液；

（2）将血糯米、地瓜、甜叶菊洗净，然后浸泡于浓度为10-15%的盐水浸泡30-45分钟，取出沥干，入笼蒸熟，入清滤液合并打浆，然后与红枣粉、小麦粉、胶原蛋白粉混合，再次煮熟1-2小时，冷却后备用；

（3）将步骤（1）、（2）处理后的物料混合均匀，然后加入其他剩余组成原料及适量的纯净水，搅拌混合均匀，经均质、灭菌，即得。

本发明的有益效果：

本发明的保健茶以玄参、甜叶菊为主料，配合多味保健中草药，具有健脾和胃，补气，行气之功效，长期饮用该保健茶，能达到强身健体，返老还壮，延年益寿的效果。

具体实施方式

实施例1：玄参补气保健茶，其组成原料的重量份（g）为：血糯米18、甜叶菊12、红枣粉10、小麦粉9、胶原蛋白粉8、地瓜8、黄花菜5、白术7.5、玄参5、紫草3.5、雪樱子嫩叶3、地骨皮2、乌药叶1.8、橄榄油5、玫瑰花3、桂花蜜4.5、乳糖醇2、胆钙化醇0.8。

玄参补气保健茶的制备方法，包括以下内容：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将黄花菜、白术、玄参、紫草、雪樱子嫩叶、地骨皮、乌药叶、玫瑰花合并混匀，加水煎煮，滤液超滤得清滤液；

（2）将血糯米、地瓜、甜叶菊洗净，然后浸泡于浓度为15%的盐水浸泡35分钟，取出沥干，入笼蒸熟，入清滤液合并打浆，然后与红枣粉、小麦粉、胶原蛋白粉混合，再次煮熟1-2小时，冷却后备用；

将步骤（1）、（2）处理后的物料混合均匀，然后加入其他剩余组成原料及适量的纯净水，搅拌混合均匀，经均质、灭菌，即得。