[发明专利]去包埋设备、海藻酸钠包埋体去包埋方法、及其在普通念珠藻包埋体去包埋中的应用

说明书

本发明属于微生物培养领域，主要涉及去包埋设备、海藻酸钠包埋体去包埋方法、及其在普通念珠藻包埋体去包埋中的应用。本发明所公开的去包埋设备主要由网眼式抽屉培养内胆、去包埋系统、清洗系统、去包埋体回收设备组成。本发明所公开的去包埋设备具有整体模块化、规格化的特点，因而符合快速制作、快速替换、快速维修的工业化设备需求。

技术领域

本发明主要涉及去包埋设备、海藻酸钠包埋体去包埋方法、及其在普通念珠藻包埋体去包埋中的应用，属于微生物培养领域。

背景技术

包埋法的原理是将微生物细胞截流在水不溶性的凝胶聚合物孔隙的网络空间中。通过聚合作用或者离子网络形成，或通过沉淀作用，或改变溶剂、温度、pH值使细胞截流。凝胶聚合物的网络可以阻止细胞的泄漏，同时能让基质渗入和产物扩散出来。包埋法操作简单，对细胞活性影响较小，制作的固定化细胞球的强度高，目前工业应用上以凝胶包埋法固定细胞最为广泛。

海藻酸钠固化从而形成海藻酸钠包埋体是一种常用的固化手段。

普通念珠藻作为一种可食用蓝藻，有着高含量的蛋白质、多糖、氨基酸、矿质元素等营养物质。普通念珠藻中Fe、Cu、Mn 和 Zn 含量分别是发菜、海带、紫菜和螺旋藻这四种藻类的 2.2-287.6 倍之间，其中，钙含量与发菜相近，但远高于海带、紫菜和螺旋藻；镁含量低于螺旋藻，但远高于其它三种藻类；铁元素含量更是发菜与螺旋藻的85-88倍。与此同时，普通念珠藻的脂肪含量远低于螺旋藻等食用藻类。

因此本发明的发明人在普通念珠藻的培养和固化方面做了大量的研究，并分别公开了普通念珠藻批量培养装置（ZL201420414232.7）、普通念珠藻活细胞固定化设备（ZL201420493935.3）两份先期成果，通过该种活细胞固定化培养方式可以较快的得到大群体时期的普通念珠藻。

作为一个完整的研究，当我们培养取得固化后的普通念珠藻后，我们需要进一步在培养后期去包埋，从而获得成熟藻体，因而就产生了如何通过自动化机械的运作来对包埋物进行清除和对成熟藻体的集中回收的问题。

发明内容

本发明的目的之一是公开一种去包埋设备，从而可以自动化、机械化的对包埋物进行清除，获取得到包埋体内的产品。

本发明的目的之二是公开一种与前述去包埋设备配合使用的去包埋方法，特别是一种被海藻酸钠包埋得到的固化产品的去包埋的方法，进一步地是适于食品领域的普通念珠藻包埋体的去包埋方法。

为了实现前述目的，我们首先公开了一种去包埋设备，主要由以下系统组成：

——网眼式抽屉培养内胆；

——去包埋系统，所述的去包埋系统主要由通过管路依次连接的去包埋液贮藏池、去包埋池、去包埋废液收集池组成，其中去包埋液贮藏池的流出管路、以及去包埋废液收集池的流入管路上分别设置有一阀门，分别为去包埋液贮藏池出液阀门、去包埋废液收集池进液阀门；

——清洗系统，所述的清洗系统主要包括清洗液贮藏池、清洗池、以及通过管路与清洗池连接的清洗废液收集池，其中清洗液储藏池的出液端口连接有管路，管路的开放端口位于清洗池内，开放端口固定装置有清洗喷头；

——去包埋体回收设备。

网眼式抽屉培养内胆依次通过去包埋系统、清洗系统，并在去包埋体回收设备中完成去包埋后产品的回收。

其中去包埋液贮藏池、去包埋池、去包埋废液收集池、清洗液贮藏池、清洗池、清洗废液收集池均分别设置有进液口和出液口，优选的将进液口设置在池体的上部，将出液口设置在池体的下部。

在需要的情况下，可以设置自动泵，完成液体由低到高的输送。