[发明专利]一种降低琵琶腿淤血率的方法在审
| 申请号： | 201510352314.2 | 申请日： | 2015-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN105028592A | 公开（公告）日： | 2015-11-11 |
| 发明（设计）人： | 秦爱敏;刘晓芳;沈奇;刘如根;刘著;傅凌韵 | 申请（专利权）人： | 福建森宝食品集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A22C21/00 | 分类号： | A22C21/00 |
| 代理公司： | 厦门市新华专利商标代理有限公司 35203 | 代理人： | 李宁 |
| 地址： | 364000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 降低 琵琶 淤血 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种降低琵琶腿淤血率的方法，其特征在于：毛鸡从鸡场到屠宰厂的一系列操作及处理过程，对相应步骤增加如下条件：
第一，挂鸡台增加黑色遮阳布，挡住过亮光线；
第二，员工挂鸡时先戴乳胶手套，再将线手套戴在乳胶手套外面；
第三，从挂鸡处到电麻机的传送过程中，增加按摩板，将鸡只限制在按摩板中间，使传送过程中鸡只不容易晃动；
第四，进电麻机之前保证35-45s的静止时间；
第五，电麻机的频率设置为450-550Hz之间，电流设置为300-350mA之间，电压设置为10-15V之间；
第六，放血时，同时放血管、食管和气管三管；
第七，放血后保证3min30s至4min10s的滤血时间；
第八，进入打毛机后，打毛子的硬度为55-65HS之间。
2.如权利要求1所述的一种降低琵琶腿淤血率的方法，其特征在于：所述第三，从挂鸡台到电麻机的传送链两侧对应鸡只的后背和前胸设置按摩板。
3.如权利要求1所述的一种降低琵琶腿淤血率的方法，其特征在于：所述第三，按摩板是在传送机构的两侧相对设置的两块板，传送机构在两块按摩板之间运动，带动鸡只从两块按摩板之间通过，鸡只受按摩板限制而避免晃动，同时，按摩板对通过其间的鸡只进行按摩。
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