[发明专利]一种鸡肉味液体水蛭吮吸饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种鸡肉味液体水蛭吮吸饲料，其特征在于，其组成原料的重量份为：海螺70-80、鳝鱼50-60、葡萄糖粉2-3、香菇粉7-9、米曲2-3、高粱粉20-30、水解羽毛粉30-40、苹果籽粉14-18、油炸鸡骨粉5-7、EM菌发酵液2-3、鸡肉汤230-250、咖喱酱2-3、纳他霉素0.02-0.04、蔗糖脂肪酸酯0.3-0.6。

2.根据权利要求1所述的鸡肉味液体水蛭吮吸饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将海螺、鳝鱼用清水淘洗干净，打碎成肉糜，加入葡萄糖粉、香菇粉、米曲混合均匀，密封发酵3-5天，将发酵液离心除渣，保留上清液；

（2）将步骤（1）的离心残渣与高粱粉、水解羽毛粉、苹果籽粉、油炸鸡骨粉进行混合，加入EM菌发酵液混合均匀，加水调节含水量为58-68%，密封发酵4-5天，制成发酵料；

（3）将步骤（2）的发酵料与鸡肉汤、咖喱酱混合，选用筛网孔径为200-300目的磨浆机进行磨浆，将磨浆后的浆液离心除渣，保留上清液；

（4）将步骤（1）、步骤（3）的上清液与余下原料混合均匀，加热至90-100℃灭菌20-30分钟，再冷却至室温，用无菌桶密封包装，避光储藏。