[发明专利]一种枸杞提取物的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及制备天然植物提取物的技术领域，具体的指一种枸杞提取物的制备方法。

背景技术

枸杞为茄科枸杞属落叶灌木植物，其果、叶、根皮均可入药。在性味方面，枸杞子甘，平；枸杞叶苦、甘，性凉。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功能。枸杞叶具有补虚益精，清热明目的功能。枸杞根皮具有解热止咳的效用。现代科学研究表明，枸杞具有降低血糖血脂、抗脂肪肝的作用，还能增强机体耐缺氧及免疫调节能力。

通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分。

现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、保护和改善生殖功能等作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜碱引起的。枸杞色素主要包括胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。很多研究已经证明枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素A的合成前体等重要的生理功能。

目前枸杞的提取方法主要有水浴法、超声法、微波法和酶法等，由于工艺较落后，使得提取收率和纯度较低，不能对其有效成分进行充分利用，造成资源的严重浪费。匀浆技术是一种效率极高的提取方法，能够利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内有效成分释放出来。高速匀浆机是一种特殊的匀浆机，其采用可控硅高速度的调节系统，使用方便。微波萃取技术是采用微波辐射加热的方式，使组织内部水分快速汽化，加速有效成份充分浸出。微波萃取是利用电磁场的作用使固体或半固体物质中的某些有机物成分与基体有效的分离，并能保持分析对象的原本化合物状态的一种分离方法。微波的发生和试样的萃取都是在微波试样的制备系统中进行的，故微波萃取装置一般要求为带有功率选择和控温、控压、控时附件的微波制样设备。微波萃取过程可以使用或不适用提取溶剂。

这两种技术的优点是：两种技术均能深入细胞内部，使有效成份提取率更大，效率更高。两者均为纯物理方法，可以保护被分离物质不受溶剂污染。提取温度低，能够有效防止热敏性物质的氧化和逸散，保存了天然产物原有的风味和有效成分不受损失。

发明内容

本发明的目的在于针对现有传统提取分离技术的不足，提供一种枸杞提取物的制备方法。本发明在低温条件下采用纯物理方法，不使用提取溶剂，深入细胞内部，能够避免提取成分受溶剂污染，有效防止热敏性物质的氧化和逸散，使有效成份提取率更大，效率更高。

为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案来实现的，一种枸杞提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将干燥的枸杞清除杂质后，进行粉碎处理，备用；

(2)向上述枸杞粉末中加入质量比为1:5～1:10的乙醇溶剂后，利用高速匀浆机进行匀浆处理，得到匀浆处理后的枸杞样品；

(3)将所得匀浆处理后的枸杞样品利用微波萃取技术进行萃取分离，得到枸杞萃取液；

(4)将所得枸杞萃取液进行过滤、真空浓缩处理后，即得枸杞提取物。过滤和真空浓缩这两种处理方式用来得到纯度较高的枸杞提取物。

作为优选，所述步骤(1)中对干燥的枸杞进行粉碎处理时的粉碎度为40～120目。

作为优选，所述步骤(2)中进行高速匀浆时加入的乙醇溶剂的浓度为30～80％。

作为优选，所述步骤(2)中高速匀浆机的匀浆时间为5～10min，电机转速为10000～20000r/min，使用次数为1～3次。

作为优选，所述步骤(3)中微波萃取的过程中不使用提取溶剂。

作为优选，所述步骤(3)中微波萃取的制备系统中的功率设为200～600W，微波提取时间设为0.5h～2h，系统温度设为在10～30min内从室温升至50～90℃。

作为优选，所述步骤(3)中微波萃取后应将枸杞萃取液冷却至室温。

本发明的优点在于：

1、本发明的提取和分离方法均为纯物理方法，且提取过程中不使用提取溶剂，能够避免提取成分受溶剂污染。

2、本发明的制备方法中将干燥枸杞进行粉碎处理，有助于有效成分的溢出，能提高有效成分的得出率。

3、本发明的提取和分离方法均能够深入细胞内部，加速有效成分的浸出，使有效成份的提取率更大，效率更高。

4、本发明能够在低温下完成，有效防止热敏性物质的氧化和逸散，保存了天然产物原有的风味，避免植物有效成分因受热破坏而造成损失，使本发明制得的提取物品质优于其他传统方法制得的提取物品质。