[发明专利]一种薰衣草纳米胶囊的制备方法

说明书

技术领域

本发明属于化工领域，具体涉及一种薰衣草纳米胶囊的制备方法。

背景技术

熏衣草精油(Lavender oil,LO)属于芳香类化合物，它对调节人的神经，缓解紧张、抑郁、恐慌、压抑和神经衰弱有着良好的作用，此外，还能有效地治疗头痛、偏头痛和失眠，还包括一些抗菌、消炎和抗氧化等药理作用。这种天然香料广泛地应用食品、化妆品、香料和医药领域。由于存在明显的热不稳定性和容易挥发，它的应用受到限制，因而研究一种合适的方式去固定薰衣草精油并提高其缓释性能，具有广阔的市场前景。

纳米胶囊是尺度为纳米的胶囊。当物质的粒径减小到1000纳米时，尤其是低于300纳米时，由于其量子效应、物质的局域性和巨大的表面及界面效应，使物质的很多性能发生质变，呈现出许多既不同于宏观物体，也不同于单个孤立原子的现象。这种纳米胶囊具有独特的物理化学性质，能实现将活性组分进行有效地封装，具有提高组分的溶解性，防止活性组分的挥发和氧化，提高易挥发组分的缓释效果等功能。因此，研究新型的精油纳米胶囊对提高精油产品的附加值和扩大精油应用范围的一种有效途径。

目前，应用在纳米胶囊的壁材主要有合成的高分子材料和天然的高分子材料。其中常用的天然高分子材料有蛋白类物质如白蛋白、明胶，和多糖类物质，如变性淀粉、环糊精、壳聚糖、葡聚糖等。蛋白类高分子由于具有良好的性能作为壁材广泛地应用在食品、药品和和化妆品等行业中。

壳聚糖是自然界中唯一大量存在的碱性氨基多糖，是甲壳素经过脱乙酰的产物。随着脱乙酰基度的增加，氨基质子化而使壳聚糖在稀酸溶液中带电基团增多，聚电解质电荷密度增加，导致其性质、结构和性能上发生明显的变化。壳聚糖近年来广泛地应用于食品、医药、化妆品、纺织物加香等领域纳米胶囊壁材的制备。

海藻酸钠，分子式为C₆H₇O₆Na)_n，是从海带等褐色海藻中提取的一种胶，呈白色或淡黄色粉末，无臭、无味，有吸潮性。它是聚糖醛酸的混合物，主要由α-L-甘露糖醛酸(M单元)与β-D-古罗糖醛酸(G单元)依靠α-1,4-糖苷键连接并由不同比例的GM、MM和GG片段组成的无支链的、电荷密度较高的线性嵌段共聚物。它易溶于水，不溶于有机溶剂，具有增稠，悬浮，乳化，稳定，形成凝胶和薄膜的优良特性，使其在食品、印染、医药、化妆品和其他化工行业有着广泛的应用。

薰衣草纳米胶囊制备的方法已经有相应的报道，张健等(公开号CN 1904012A)公开了一种薰衣草纳米胶囊的制备方法，该法报道的纳米胶囊是壳聚糖-三聚磷酸钠为壁材，粒径在200-500nm之间，包结率和负载率低，可能选择的壁材与薰衣草成组分之间的弱相互作用力偏小，会明显地影响薰衣草纳米胶囊的缓释效果。

本发明专利针对上述公开专利存在的不足之处，分别以壳聚糖和海藻酸钠这种复合物为壁材，通过复合壁材与薰衣草中的主要成分之间弱相互作用的协同来提高薰衣草的缓释效果。本专利以此为依据，该树脂具有包结负载率和包结效率高，纳米粒径可控，良好的包油能力及缓释效果，能明显地提高薰衣草精油的缓释能力。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种薰衣草纳米胶囊的制备方法，通过优化不同工艺条件对纳米胶囊的粒径及分散性的影响，目的在于提高薰衣草精油的缓释效果。

一种薰衣草纳米胶囊的制备方法，包括壁材溶液的配制、芯材溶液的配制、纳米胶囊溶液的形成、纳米溶液的干燥和纳米胶囊缓释效果的测试。具体包括如下步骤：

(1)加入壳聚糖和海藻酸钠以及水，使得壳聚糖和海藻酸钠的重量含量均控制在0.02％-0.12％之间；继续加入醋酸溶液，控制溶液pH在2.5-7之间；快速搅拌，形成壳聚糖-海藻酸钠溶液；

(2)所述的芯材溶液中，准确称量薰衣草精油和乳化剂的重量均为壳聚糖-海藻酸钠溶液重量的0.1％-0.6％，将两种进行混合，均匀搅拌，制备成芯材溶液溶液；

(3)在形成纳米胶囊的步骤中，将步骤(2)制备的芯材溶液滴加至壁材溶液(1)中，控制搅拌转速在400-1400rpm，对进行搅拌匀质，时间控制为5-60min，反应时间控制在1-6h，最后得到薰衣草纳米胶囊溶液；

(4)将得到薰衣草纳米胶囊溶液控制20-90℃的温度和真空下进行干燥，最后薰衣草纳米胶囊；