[发明专利]刺参幼参专用的配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种水产养殖动物的配合饲料，尤其涉及一种刺参幼参专用的配合饲料；本发明还涉及一种上述刺参幼参专用的配合饲料的制备方法。

背景技术

刺参(Stichopus japonicus)是海参的一种，属海参纲(Holothurioidea)，是生活在海边至8000米的海洋软体动物。刺参营养价值较高，每百克水发刺参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。刺参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。现代研究表明，刺参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。作为传统的名贵海珍品，刺参近年来在我国北方沿海的养殖规模扩展很快，目前仅山东的刺参养殖面积已达40多万亩，产值可达100亿元以上，已成为我省水产养殖中优势产业之一。

随着刺参养殖产业的蓬勃发展，作为人工配合饲料主体的各种藻类资源日渐匮乏，其价格直线上升，致使刺参人工配合饵料的成本大大提高。目前刺参配合饲料中普遍使用鱼粉作为主要蛋白源。随着水产养殖业的快速发展，水产饲料的需求量迅速增加，国产鱼粉资源匮乏的问题日益突出，同时也使原本处在高价位的进口鱼粉的价格快速攀升。然而，鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近，添加鱼粉可以保证水产养殖动物的快速健康生长，用其他蛋白源代替鱼粉制备刺参幼参的配合饲料时或制备的配合饲料中鱼粉含量低于30％时，饲 料品质往往难以保证，严重时还会影响刺参的正常生长发育。因此，开发出一种不依赖鱼粉作为主要蛋白源且又能保证饲料品质、利于刺参生长发育的刺参配合饲料是当前刺参养殖产业中亟需解决的问题。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种生产成本低、蛋白质效率高、喂食刺参幼参后刺参幼参的特定生长率高的刺参幼参专用的配合饲料。

为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种刺参幼参专用的配合饲料，由下列重量百分比的各组分组成：鼠尾藻粉25％-35％，干海泥25％-35％，肉骨粉10％-15％，鱼粉8％-10％，麦麸8％-10％，玉米粉4％-6％，干燥的红线虫粉1％-3％，鱼油1％-3％,贝壳粉1％-2％。

进一步地，所述鱼粉可以为白鱼粉或红鱼粉，优选为白鱼粉。

优选地，所述鼠尾藻粉的重量百分比为30％，干海泥的重量百分比为30％，肉骨粉的重量百分比为12％，鱼粉的重量百分比为9％，麦麸的重量百分比为9％，玉米粉的重量百分比为5％，干燥的红线虫粉的重量百分比为2％，鱼油的重量百分比为2％，贝壳粉的重量百分比为1％。

本发明的另一目的是提供一种上述刺参幼参专用的配合饲料的的制备方法，该刺参幼参专用的配合饲料的的制备方法包括以下步骤：

(1)分别将购自市场的鼠尾藻粉、干海泥、肉骨粉、鱼粉、麦麸、玉米粉、贝壳粉原料用粉碎机粉碎后过100目筛；

(2)将购自市场的红线虫在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；

(3)将干燥好的红线虫放入粉碎机中粉碎并过100目筛；

(4)按上述配比分别称取粉碎好的鼠尾藻粉、干海泥、肉骨粉、鱼粉、麦 麸、玉米粉、贝壳粉以及干燥的红线虫粉备用；

(5)将称量好的鼠尾藻粉、干海泥、肉骨粉、鱼粉、麦麸、玉米粉、贝壳粉以及干燥的红线虫粉放入容器中搅拌均匀，再倒入按上述配比称量好的鱼油并混合均匀，即得目标物。

制备方法中，将红线虫冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，便于长期储存不易变质，且在干燥过程中不会使红线虫体内的活性物质失活，提高了刺参幼参对饲料的利用率和蛋白质效率。

本发明刺参幼参专用的配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制备过程中损失的饲料原料少，而且刺参幼参对饲料的利用率高。

传统刺参幼参饲料的主要蛋白源为鱼粉，通常鱼粉在刺参配合饲料中的重量百分比为40-60％，而本发明采用成本低廉的鼠尾藻粉、肉骨粉、麦麸、玉米粉以及少量的鱼粉(重量百分比仅占刺参配合饲料的8％-10％)为刺参幼参生长提供所需要的蛋白质，大大降低了鱼粉在配合饲料中的含量。实验结果表明，本发明的刺参幼参饲料在降低了饲料成本的同时提高了饲料品质，刺参幼参的蛋白质效率和特定生长率均有显著的提高，解决了现有刺参养殖过程中，饲料原料价格与饲料品质无法兼顾的问题。其原因可能在于本发明的各组分不仅能满足刺参幼参的营养需求，而且本发明的某些组分之间或某些组分的活性物质之间具有协同作用。