[发明专利]黄刺籽油及其抗氧化用途

说明书

本发明提供了一种黄刺籽油，它是由黄刺籽为原料，采用压榨法、低极性或非极性溶剂提取法或超临界CO₂萃取法制备得到的油状物。本发明还提供了黄刺籽油的新用途。经体外、和体内抗氧化实验证明，黄刺籽油具有很强的抗氧化活性。该产品对DPPH自由基、ABTS自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基、还原力等均有明显的清除作用；对疲劳小鼠肝脏组织中内源性抗氧化酶如超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT、谷胱甘肽过氧化物酶GSHPx有调节上升作用，且对MDA具有较强的抑制作用，且安全性良好，可应用于抗氧化作用的食品、保健品或药物。

技术领域

本发明属于保健品领域，具体涉及黄刺籽油及其抗氧化的新用途。

背景技术

随着现代生活节奏的加快，社会竞争的加剧，人们的体力、脑力、心理等疲劳长期积累，加之饮食不健康、环境辐射增多等因素，导致人体内自由基过多，使越来越多的人处于“亚健康”状态。自由基是一种因失去一个电子而成的不对称、不稳定的原子或分子，具有很大的能量。自由基总是企图夺取一个电子以达到新的平衡，为此它会攻击细胞组织中的脂质、蛋白质、糖类和DNA等物质，这就造成了脂质的过氧化、蛋白质的变性酶的失活、DNA的氧化损伤等。此外，当人们疲劳时，体内会产生了大量的代谢物，如乳酸、二氧化碳、血清尿素氮等，这类物质在体内积聚，刺激人体组织细胞和神经系统。身体长期处于疲劳状态，会造成体内激素代谢失调、神经系统调节功能异常、免疫力减低等不良后果。

黄刺，小檗科植物直穗小檗Berberis dasystachya Maxim.，是与白刺、沙棘(黑刺)一样为蒙、藏、维吾尔等少数民族药用与食用的传统野生浆果，统称为“青海三刺”。《青海常用中草药手册》中对黄刺皮(即根皮)有详细记载：黄刺皮即为双子叶植物药小檗科植物直穗小檗的茎皮。其果实医药功能也做了简要的记述，其具有治疗腹痛，消化不良，腹胀，痢疾等功能。黄刺种籽占黄刺成熟果实总质量的41-46％，目前还未见对黄刺种籽油(简称黄刺籽油)抗疲劳的相关报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种黄刺籽油。本发明的另一用途是提供黄刺籽油的新用途。

具体地，本发明提供了一种黄刺籽油，其特征在于：它是由黄刺籽为原料，采用压榨法、低极性或非极性溶剂提取法或超临界CO₂萃取法制备得到的油状物。

进一步地，所述黄刺籽油采用超临界CO₂萃取法制备得到。

更进一步地，所述超临界CO₂萃取法的具体操作如下：将黄刺籽粉碎，过40～80目筛，装入萃取釜中，萃取时间为1-3h，萃取压力为25-50MPa，萃取温度为30-55℃，CO₂流量为1.5-3.0SL/min；所得萃取液，过滤、干燥后，即得黄刺籽油。

其中，所述黄刺为小檗科植物直穗小檗Berberis dasystachya Maxim.。

本发明还提供了黄刺籽油在制备抗氧化的药物、保健品或食品中的用途。

其中，所述黄刺籽油为上述内容提供的黄刺籽油。

进一步地，所述药物、保健品或食品是清除ABTS自由基、DPPH自由基、超氧阴离子自由基或/和羟自由基的药物、保健品或食品。

进一步地，所述药物、保健品或食品是上调内源性抗氧化酶，抑制MDA的药物、保健品或食品。

本发明还提供了一种抗氧化的药物组合物，它是以黄刺籽油为活性成分制备而成的制剂。

其中，所述制剂为口服制剂，包括但不限于片剂、软胶囊剂、丸剂、颗粒剂、散剂、浸膏剂或口服液。