[发明专利]一种蒲公英凉茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及饮料领域，特别涉及一种蒲公英凉茶及其制备方法。

背景技术

　　蒲公英，又名黄花地丁，《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典均对其食用价值、医药价值、营养价值给以极高的评价。蒲公英是天然的利尿剂和助消化剂；含有丰富的矿物质，不仅能预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常；含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。蒲公英可食部分达80％以上，全株富含蛋白质、蒲公英类固醇、豆类固醇、胆碱及多种维生素等。另外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、氮基酸、谷酷恍等。《本草纲目》有句云：“蒲公英嫩苗可食，生食治感染性疾病尤佳。”由此可见，蒲公英具有很好的食疗作用。

发明内容

针对上述技术问题本发明提供一种蒲公英凉茶及其制备方法，一种蒲公英凉茶，其特征在于：纯净水800～80000g，蒲公英根1～100g；菊花0.3～30g，甘草0.2～20g，鸡蛋花0.5～50g，仙草0.3～30g，布渣叶0.5～50g，夏枯草0.3～30g，金银花0.3～30g， 蜂蜜68～6800g；

一种蒲公英凉茶的制备方法，其特征在于：其由以下步骤完成，第一步，将纯净水800～80000g置于容器中，在容器加入蒲公英根1～100g加热至100℃；第二步，在容器中加入菊花0.3～30g，甘草0.2～20g，鸡蛋花0.5～50g，仙草0.3～30g，布渣叶0.5～50g，夏枯草0.3～30g，金银花0.3～30g改用中火继续煮40～60分钟，后熄火，滤去药渣，待水温降至35℃以下时在茶水中加入68～6800g蜂蜜搅拌均匀，即为产品。

本发明的有益效果在于：清热解毒 清凉解暑 生津止渴 消滞利湿 疏风散热 口干尿赤 四时感冒 散结消肿 养颜美容 提高免疫力 ，既具有普通凉茶的饮用性，又具有清血、利尿、排毒、利肝等良好的保健功能，从而满足了人们对提高生活质量，以及在日常生活中就能进行医疗保健的要求，本发明原料来源广，加工工艺简单、工艺周期短，所需设备少，解决了现有技术中普通茶保健效果不佳。

具体实施方式

实施例1，一种蒲公英凉茶及其制备方法，其由以下步骤完成，第一步，将纯净水800g置于容器中，在容器中加入蒲公英根1g烧至水开；第二步，在容器中加入菊花0.3g，甘草0.2g，鸡蛋花0.5g，仙草0.3g，布渣叶0.5g，夏枯草0.3g，金银花0.3g改用中火继续煮50分钟，后熄火, 滤去药渣，待水温降至35℃以下时在茶水中加入68g蜂蜜搅拌均匀，即制成蒲公英凉茶。

实施例2，一种蒲公英凉茶及其制备方法，其由以下步骤完成，第一步，将纯净水1000g置于容器中，在容器中加入蒲公英根5g烧至水开；第二步，在容器中加入菊花1g，甘草1g，鸡蛋花1g，仙草1g，布渣叶1g，夏枯草1g，金银花1g改用中火继续煮50分钟，后熄火, 滤去药渣，待水温降至35℃以下时在茶水中加入100g蜂蜜搅拌均匀，即制成蒲公英凉茶。

实施例3，一种蒲公英凉茶及其制备方法，其由以下步骤完成，第一步，将纯净水1200g置于容器中，在容器中加入蒲公英根10g烧至水开；第二步，在容器中加入菊花3g，甘草2g，鸡蛋花5g，仙草3g，布渣叶5g，夏枯草3g，金银花3g改用中火继续煮50分钟，后熄火, 滤去药渣，待水温降至35℃以下时在茶水中加入200g蜂蜜搅拌均匀，即制成蒲公英凉茶。

实施例4，一种蒲公英凉茶及其制备方法，其由以下步骤完成，第一步，将纯净水1500g置于容器中，在容器中加入蒲公英根50g烧至水开；第二步，在容器中加入菊花15g，甘草10g，鸡蛋花25g，仙草15g，布渣叶25g，夏枯草15g，金银花15g改用中火继续煮50分钟，后熄火, 滤去药渣，待水温降至35℃以下时在茶水中加入680g蜂蜜搅拌均匀，即制成蒲公英凉茶。

实施例5，一种蒲公英凉茶及其制备方法，其由以下步骤完成，第一步，将纯净水2000g置于容器中，在容器中加入蒲公英根70g烧至水开；第二步，在容器中加入菊花25g，甘草14g，鸡蛋花40g，仙草25g，布渣叶40g，夏枯草25g，金银花25g改用中火继续煮50分钟，后熄火, 滤去药渣，待水温降至35℃以下时在茶水中加入2000g蜂蜜搅拌均匀，即制成蒲公英凉茶。

实施例6，一种蒲公英凉茶及其制备方法，其由以下步骤完成，第一步，将纯净水80000g置于容器中，在容器中加入蒲公英根100g烧至水开；第二步，在容器中加入菊花30g，甘草20g，鸡蛋花50g，仙草30g，布渣叶50g，夏枯草30g，金银花30g改用中火继续煮50分钟，后熄火, 滤去药渣，待水温降至35℃以下时在茶水中加入6800g蜂蜜搅拌均匀，即制成蒲公英凉茶。