[发明专利]一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液及其制备方法

说明书

技术领域：

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液及其制备方法。

背景技术：

随着社会水平的发展和人们对物质水平的最求，事务的种类越来越多，尤其是在夏天，各种各样的冰激凌、雪糕、布丁在大街小巷热卖，现有的布丁一般都是由布丁粉与水简单的混合制作而成，口感单一，味道欠佳，无法满足人们对美味的追求。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷，提供一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。

一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液，是由下述重量份的原料制成：木瓜粉25-30克、蓝莓汁20-25克、水2500克、布丁粉200-250克、白糖200克、大米5-10克、桂皮5-10克、山楂肉5-10克、干丝瓜10-15克、生地黄10-15克、红茶50-60克、20-30克维生素D3。

一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

1)先将水与布丁粉按10：1进行混合搅拌，水煮，水煮时间10-15分钟；

2)将木瓜粉、蓝莓汁与水按照1:1:4混合搅拌；

3)将2)混合液体倒入1)混合液体中；

4)冷却，将3)混合物常温冷却；

5)得到布丁；

6)将布丁加热到100℃，保持20分钟，温度80-90℃，加入大米、桂皮、山楂肉、干丝瓜、生地黄，每隔2-5分钟加一次5-6克红茶，直至红茶为止，200目过滤，取液体；

7)取维生素D3与步骤6)得到的液体混合，得到营养液。

所述的步骤1)中的水煮，用小火烧至10分钟后，水达到沸腾温度即可。

所述的步骤1)在水煮过程中需要进行1-2次搅拌。

所述的步骤4)中的冷却方式亦可采用冰块冷却。

本发明的优点在于：口味多样化，口感独特，满足人们对美食的要求，制作方法简单，成本低，有利于提高经济效益，且木瓜粉具有美容养颜的功效，长期使用，效果好。

具体实施方式：

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

具体实施例1：

一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液，是由下述重量份的原料制成：木瓜粉25克、蓝莓汁20克、水2500克、布丁粉200克、白糖200克、大米5克、桂皮5克、山楂肉5克、干丝瓜10克、生地黄10克、红茶50克、20克维生素D3。

一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液制备方法，包括以下步骤：

1)先将水与布丁粉按10：1进行混合搅拌，水煮，水煮时间10-15分钟；

2)将木瓜粉、蓝莓汁与水按照1:1:4混合搅拌；

3)将2)混合液体倒入1)混合液体中；

4)冷却，将3)混合物常温冷却；

5)得到布丁；

6)将布丁加热到100℃，保持20分钟，温度80-90℃，加入大米、桂皮、山楂肉、干丝瓜、生地黄，每隔2-5分钟加一次5-6克红茶，直至红茶为止，200目过滤，取液体；

7)取维生素D3与步骤6)得到的液体混合，得到营养液。

所述的步骤1)中的水煮，用小火烧至10分钟后，水达到沸腾温度即可。

所述的步骤1)在水煮过程中需要进行1-2次搅拌。

所述的步骤4)中的冷却方式亦可采用冰块冷却。

具体实施例2：

一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液，是由下述重量份的原料制成：木瓜粉30克、蓝莓汁25克、水2500克、布丁粉250克、白糖200克、大米10克、桂皮10克、山楂肉10克、干丝瓜15克、生地黄15克、红茶60克、30克维生素D3。

一种可缓解贫血的布丁维生素D3混合营养液制备方法，包括以下步骤：

1)先将水与布丁粉按10：1进行混合搅拌，水煮，水煮时间10-15分钟；

2)将木瓜粉、蓝莓汁与水按照1:1:4混合搅拌；

3)将2)混合液体倒入1)混合液体中；

4)冷却，将3)混合物常温冷却；

5)得到布丁；

6)将布丁加热到100℃，保持20分钟，温度80-90℃，加入大米、桂皮、山楂肉、干丝瓜、生地黄，每隔2-5分钟加一次5-6克红茶，直至红茶为止，200目过滤，取液体；